Monet tytöt ja naiset, jotka tietävät ruokavaliosta ja pitävät painoaan, ovat aina niin ruokavalion herkkuja, kuten parsakaali kaali . Mutta vähän kaloreita, tämä vihreä ihme kantaa paljon etuja vitamiinien ja hivenaineiden muodossa. Nämä ovat B-vitamiineja, A-vitamiinia, C-, E- ja PP-vitamiineja sekä magnesiumia, fosforia, kaliumia, kalsiumia ja rautaa. Kiitos koliinin ja mentoniinin ansiosta parsakaali taistelee kolesterolin kertymisen kehossa. Joten kasvi on myös kuriva.
Jos sinulla on ainakin pieni kotitalouden juoni, voit vakavasti miettiä sen viljelyä. Koska olet jo laskeutunut sen sängyt, mutta et tiedä, milloin kerätä parsakaali kaalia, annamme sinulle vihjeen.
Milloin satoa parsakaali?
Et voi sietää parsakaalin keloittelua, korjuu on tehtävä ennen silmien avaamista ja pieniä keltaisia kukkia. Pään on oltava vihreä, muuten se ei sovellu ruoka-aineisiin.
Yleensä pääpää on jo valmis 75-110 päivää kylvämisen jälkeen (kaikki riippuu lajikkeesta). Sen paino on 400 grammaa ja halkaisija noin 20 cm. Jos etsit kokoa ja odota, että kaali kasvaa, voit jättää hetken. Noin 2-3 päivää kukinto leviää ja päätä menettää paitsi esityksen, myös kyky syödä.
Parsakaalin sadonkorjuu alkaa puun keskiosan karsimisesta. Sen pituuden on oltava 10-15 cm, jonka jälkeen sato korjataan sivuvuokista. Kaikki kukinnot on katkaistava yhdessä versojen kanssa, koska ne ovat mehukkaita, kuten päitä.
On parasta korjata parsakaali kaalia aikaisin aamulla, kun kaste on edelleen ruoho. Viimeinen asia on myöhään illalla. Näin varmistetaan, että pää ei haalistu enää. Leikkaa terävä veitsi vinosti.
Älä kiirehdi pääpään puhdistamisen jälkeen välittömästi repeytää holkki - sen ajan kuluessa, sivusuuntaukset muodostuvat. Jos jatkossakin hoidat laitosta, voit poistaa siitä paljon pieniä päitä. Vuoristuneiden silmukoiden versoja kasvaa, ja niiden yläpäät muodostuvat 200 gramman ja 6 cm halkaisijaltaan. Tämä lisää parsakaalin tuottoa ja ulottuu sen saapumisaikaan pöydälle.
Tieteelliset puutarhurit kasvattavat jopa kaalia kellareissa ja syvissä kasvihuoneissa. Ennen kaivamista laitosta esikuivatetaan hyvin (1-2 päivää). Kasvattaa pensaat hyvin kehittyneellä ruusukkeella.