Astiat puuhiiltä ovat yksi herkullisista herkkuista, jotka voidaan keittää ainoastaan raikasta ilmaa. Nykyään ne ovat yhtä suosittuja kuin perinteinen shish kebab . Lihan, kalan tai vihannesten kypsentämiseen tarvitset sopivan varaston - grilli grillille. Ja paras materiaali se on valurauta. Selvitämme, miksi ja mitä raudasäleikköä grillataan.
Valurautaa
Grillaus on hyvä, koska se on alhainen lämmönjohtavuus: se hitaasti lämmittää ja myös jäähtyy hitaasti. Niinpä se lämmittää tasaisemmin kuin ruostumattomasta teräksestä valmistettu tuote tai alumiini, mikä on merkittävä etu, kun ruoanlaittoa jotain lautasen grilliin.
Toinen etu on, että valurauta ei kuihtua. Tämä metalli on erittäin kestävä, ja tällainen ristikko vie sinut piknikille jo usean vuosikymmenen ajan. Tämän tyyppisten välineiden haitoista huomataan, että valurauta on hauras metalli, joten on tärkeää käsitellä tätä arinaa, erityisesti kuumia, mahdollisimman varovasti.
Valurautaa voivat olla erikokoisia. Suosituimpia ovat esimerkiksi valuraudan grilli, 320x480, 380x280, 535x285, 400h250 mm. Ja vielä käytännöllisin vaihtoehto on valurautaa "Forester", jonka kokoa voidaan säätää johtuen kyvystä yhdistää useita osia.
Myös erottelevat valurautaiset säleiköt, joissa on erityinen pinnoite ja kahvat. Suojaus, joka voidaan tehdä vain tehtaalla, suojaa metalliristikkoa ruosteelta. Valurautainen grilli kahvalla tekee kypsentämisprosessista paljon helpompaa.
Valmistusyrityksistä suosituimpia ovat tavaramerkit "SpinSpit", "Maestro", "Stetson", "Wellberg" jne. Useimmat näistä malleista voidaan käyttää grillinä grilliin tai grilliin.
Näin valurautainen ristikko grillaukseen tai grilliin on erinomainen hankinta, varsinkin jos haluat syödä herkullisesti.