Jokaisen emännän pitäisi olla keittiössä yksi tärkeimmistä ominaisuuksista - hyvä paistinpannu. Jokaisella naisella on omat mieltymyksensä tämäntyyppisten ruokien valinnasta. Joku ilmaisee halun valmistaa aamiaiset ultramoderneista materiaaleista valmistettujen pannujen avulla, ja joku ihmeellisesti paistaa pannukakkuja perinteisellä valurautaisella pinnalla.
Viimeinen ja toistaiseksi erittäin suosittu. Vain ne voivat kokata herkullisimmat perunat lihalla ja hienoimmilla pannukakkuilla. Mutta valuraudan paistinpannuilla on yksi tärkeä haitta - hiilen kertyminen. Jotkut maatyöt kieltäytyvät tästä tilasta maatilalla, koska he eivät voi selviytyä tästä ongelmasta. Mutta et kiirehdi lempiruokasi kanssa. Loppujen lopuksi valuraudan paistinpannun puhdistaminen on monella tapaa.
Kuinka puhdistaa vanha valurautainen paistinpannu?
Voit yrittää selviytyä ongelmasta improvisoitujen keinojen avulla. Calcine-sooda 500 gramman määrästä sekoitettuna yhteen tai kahteen pulloon paperi-liimaa. Tässä koostumuksessa lisätään raastettua pyykinpesuaine (1 kpl). Sitten upotetaan paistinpannu laimennetussa seoksessa olevaan astiaan ja kiehuvat uunissa useita tunteja, kunnes koksi alkaa kuoriutua pinnalta. Kun kaikki toimenpiteet on suoritettu, pannulla on pestävä harjalla tai sienellä.
Tyhjennä valurauta paistinpannu talletus auttaa sinua tavallista hiekkaa. Tätä varten kaada se tuotteeseen ja laita se pieneen tulipaloon. Noin kolmen tunnin kuluttua paistinpannu on yhtä tuore kuin uusi.
Pöytävedet ja vesi -suhde 1: 3 suhde helpottavat myös helposti "mustan värin" poistamista. Tätä varten kaada se astiaan ja laita se 3-4 tuntia tulessa. Älä unohda avata ikkunaa tai kytkeä huppu päälle tämän prosessin aikana.
Monet kotiäidit joskus pitävät hyvin vaikeaa puhdistaa valurautainen paistinpannu ruosteesta. Mutta tämä ongelma voidaan myös helposti ratkaista. Ensin huuhtele se kuumalla vedellä, kaadetaan leivinjauhetta ja jätetään kotitaloustuotteen sellaisessa kunnossa muutaman minuutin ajan. Pyyhi ruoste sitten sienellä tai kaavulla (ei-metallista). Huuhtele ja kuivaa paistinpannu. Tämän jälkeen peitä kasviöljy (noin 3 mm) ja hankaa pintaan. Laita paistinpannu uuniin alhaisella tulella 2-3 tuntia.
Nyt olet vakuuttunut siitä, että tämä keittiön hiili- tai ruostesäiliö ei ole vaikea puhdistaa, ja se maksaa paljon vähemmän kuin ostaa uusi pannu tarttumattomalla pinnoitteella. Tärkeintä on aina pitää astioita puhtaina.