Viiniköynnöksen lehdet ovat arvokkaita ominaisuuksia. Ainoa asia, joka estää sen käytön tuoreessa muodossa, on maku. Hän ei pidä kaikista luonnosta. Kun ensimmäiset pakkaset osuu, marja saa miellyttävän maun. Mutta täälläkin Kalinan ystävät odottavat pettymystä. Ei ole kauan syödä marjoja. Siksi varsinainen kysymys on, miten viinivarren marjat säilytetään?
Sopivin aika viinivuoren keräämiseen on myöhäisjuhla ensimmäisten pakkojen jälkeen. Sinun ei pitäisi valita marjaa yksitellen. Tästä johtuen sen ominaisuudet heikkenevät. On oikein leikata harjalla haavan kanssa.
Kuinka Viburnum säilyttää jääkaapissa?
Kotona marja säilytetään viileässä huoneessa tai parvekkeella. Marjojen jäädyttämiseksi vivahde suoraan käsissä laitetaan löyhästi suljetuksi säiliöksi. Hänet sijoitetaan jääkaappiin tai viileään kellariin. Useiden kuukausien ajan elohopean hyödylliset ominaisuudet pysyvät ennallaan.
Kun marjat säilytetään asunnossa, jossa ei ole kylmäkellaria, ne toimivat seuraavasti. Kalina on pakattu pakkauksiin tai säiliöihin. Se ei ole pestä, varret eivät poistu. Niitä tarvitaan, jotta mehu ei pääse virtaamaan. Kuiva marja pysyy murentuneena pakastamisen jälkeen. Tämä on vastaus kysymykseen siitä, kuinka Kalina voidaan varastoida talvella ilman sokeria.
Kuinka Viburnum säilyttää sokerilla?
Toinen sopiva tapa säilyttää värikylläisyyden hyödylliset ominaisuudet on hieroa sitä sokerilla. Tätä varten on tärkeää lajitella marjat, erikseen huonompi laatu, huuhtelu ja kuivaus. Marjan sekoittaminen homogeeniseksi massaksi voidaan tehdä seulalla, sekoittajalla tai lihamyllyllä. Tässä tapauksessa luut eivät erota, muuten arvokas mehu menetetään.
Maaperä sekoitetaan sokerin kanssa suhteessa 1: 2. Eli sokerin pitäisi olla kaksinkertainen. Sitten se asetetaan tölkkeihin ja piilotetaan jääkaapissa.
Monet ihmiset eivät tiedä, miten tallentaa elinvoimaa talveksi tai ehdottaa, että se on liian vaikeaa. Itse asiassa kaikki on hyvin yksinkertaista, ja tämä prosessi ei vie paljon vaivaa.