Punainen Karkade-tee tunnettiin pitkään, ja sitä kutsuttiin "elohopeiksi faraoiksi". Mitkä ovat Karkade-teen hedelmät? Tämä maaginen juoma on valmistettu kuivista Hibiscus-teräleistä. Karkadilla on ikimuistoinen makea maku, joka on väriltään epätavallinen hapotus. Tällaista teetä voidaan juoda sekä kuumalla että kylmällä. Tästä johtuen Karkad-tee ei menetä mitään sen makuominaisuuksista tai parantavista ominaisuuksista. Karkade-tee on erityisen hyödyllinen diabeetikoille? koska hibiscuksen kukat sisältävät runsaasti vitamiineja, happoja, jotka ovat hyviä koko organismille. Johtuen diureetti- ja laksatiivisuusominaisuuksista tee on erinomainen keino laihduttamiseen.
Karkade-teiden edut ovat korvaamattomia: sen lisäksi, että kaikki edellä mainitut, se alentaa kolesterolia, vahvistaa verisuonia, on voimakas antiseptinen, parantaa sappirakon toimintaa, sillä on hyvä vaikutus näön elimiin ja sillä on jopa ihonviljelyä elimistössä. Yleensä Karkade-teetä voidaan kutsua monien sairauksien hoitamiseksi.
Vasta-aiheet: Karkade-teetä ei suositella mahahappoa sairastaville henkilöille, sillä teiden lisääntynyt happamuus voi ärsyttää mahalaukun limakalvoa, virtsatietulehdusta, kolelitiaksia.
Kuinka oikein juoda teetä Karkade?
Jos et ole kotona, tee sitten omat Karkade-tee pussin mukana. Voit lisätä sokeria ja siivu sitruunaa teetä. Voit myös laittaa teetä ohuesti leikattuja kappaletta inkivääriä ja pieniä lehtiä minttu. Tämä antaa juomalle hämmästyttävän maun.
Egyptin resepti Carcaden teetä varten
ainesosat:
- kuivahiutaleet - 15 g;
- keitetty vesi - 1 l;
- sitruunankuori - maku;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- hunaja, kaneli, minttu - maku.
valmistelu
Brew Karkade -teetä paremmin keraamisissa tai lasiseinissä. Älä tee teetä metallisäiliöissä, koska teen maku ja väri heikkenevät, kun se joutuu kosketuksiin metallin kanssa. Joten ota kulho, laita hibiscuksen kuivat terälehdet pohjaan ja kaada kylmää keitettyä vettä. Anna terälehtien liota 3 tuntia. Ajan lopussa laita astioita uuniin ja tuo juoma kiehuvaan. Kun tee kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä karkade-teetä tarkalleen 5 minuuttia.
Poista valmiin tee tulesta, anna sen jäähtyä hieman ja työnnä sideharso tai sihti. Voit maistella voit lisätä hunajaa, sokeria, minttu juuri valmistettuun teetä. Jotkut ihmiset haluavat lisätä kanelia. Hän antaa karatolle teetä unohtumattoman miellyttävän ja herkän makunsa.
Karkade-teetä voidaan juoda ja jäähdyttää. Voit tehdä tämän odottamalla
Klassiset reseptit ruoanlaittoon
Toinen tapa tehdä tämä kuriva juoma on sekoittaa hibiscuksen kuivat terälehdet kiehuvaan veteen. Tämän karkade kaataa terälehdet kiehuvalla vedellä ja anna teetä jyrkästi 10 minuuttia.
Toinen epätavallinen ja pisin resepti karkade teetä varten on vaatia terälehdet kylmässä keitetyssä vedessä. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti kaataa kuivat terälehdet kylmällä vedellä, lisää minttu ja jätä seistä 20 tuntia huoneenlämmössä.
Houkuttuja hibiscus-terälehtiä ei saa heittää ulos, niitä voi syödä tai voit lisätä ne myös erilaisiin ruokiin. Muista, että haudutetut terälehdet sisältävät paljon hyödyllisiä ja arvokkaita kehon aineille.