Nykyään lihamylly on täysin sama kuin alkukantainen kone, joka aiemmin sallinut vain jauhaa lihaan. Lihamyllyjen lisäliitännät mahdollistavat tämän keittiökaluston käytön monissa tarkoituksissa. Lisäominaisuuksien avulla lihamylly siirtyy keittiössä välttämättömään elintarvikeprosessoriin. Lisäksi modernit mallit ovat tarpeeksi kevyitä ja automaattisia, mikä säästää aikaa ja vaivaa.
Lisäsuuttimet hiomalaitteelle
Harkitse lihamyllyn tärkeimmät kiinnikkeet, joita myydään nyt nippuina tai joita tarjotaan erikseen.
- suutinta lihamyllystä makkaraa varten. Tämän laitteen avulla voit kokata kotona, makkaroita, ohutta makkaraa tai metsästysmakkaroita. Makkaran lihamylly suuttimen avulla voit valmistaa täysin luonnollisen tuotteen, koska voit vetää sen luonnollisen kuoren päälle ja muodostaa puolivalmisteen. Sinun tarvitsee vain lisätä mausteet reseptin mukaan. Yleensä kalliita malleja myydään tällaisella suuttimella, mutta sitä myydään erikseen;
- kebbe-suutin lihamyllylle. Tätä suutinta käytetään kansallisten ruokien ruoanlaittoon. Pääsääntöisesti sitä käytetään samankaltaisten täytettyjen makkaroiden valmistukseen;
- lihamylly, jossa suuttimella mehua. Kun ostat lihamyllyä tällaisella suuttimella, harkitse tarkkaan materiaalia, josta se on tehty. Tosiasia on, että jotkut mehut ovat erittäin hapan ympäristön, joka voi aiheuttaa monien mekanismien ristiriitaa. Muista, että tällaiset osat on valmistettava korkealaatuisesta teräksestä tai voimakkaasta elintarvikemuovista. Tämä suutin on erittäin kätevä kodin tuoreiden mehujen valmistamiseen, joten voit tehdä sen ilman hankkia juicer. Mehujen lisäksi voit valmistaa hedelmäsäilykkeitä, tomaattipastaa tai marjamehua. Suuttimen laadun määrittämiseksi on otettava huomioon jäljellä oleva kakku: sen pitäisi olla hieman kostea, mutta ei märkä (mehu on puristettava viimeiseen pisaraan);
- hiomakone, jossa on suutin kuutioiden leikkaamiseen. Voit aina valmistaa vihanneksia keittoon tai smoothieihin suutinruiskun avulla, mutta valmistaa tuotteita piireinä tai kuutioina erityisruokien mukaan auttaa suutinviljelyleikkureita. Tällaiset lihamyllyn suuttimet on nyt sisällytetty standardisarjaan;
- suuttimet manuaaliseen lihamyllyyn. Vaikka sinulla olisi vanha manuaalinen miniter kotona, tämä ei tarkoita, että se voi vain kokata jauhelihaa. Hänelle on erityinen suutin, jolla mehua saadaan kartiolla, jonka silmäkoko on. Erilaisten irrotettavien säleikköjen ansiosta on mahdollista valmistaa erilaista sakeuttamisvoimaa tai taikinan profilointia;
- Suutin-raastin. Modernin lihamyllyn sarjassa on melkein aina suutinruisku. Yleensä niitä on kolme - pienistä suuriin. Ulospäin tämä suutin on samanlainen kuin sylinteri, jossa on rei'itys, kuten tavallinen veitsi. Se voi selviytyä helposti molemmista
keitetyt vihannekset ja raaka; - keksi kärki. Jos et vain keitä tavallisia aterioita, mutta mieluummin hemmotella kotiaasi leivonnassa, eli liitetiedoissa ja tällaisessa tapauksessa. Tämä suutin on suunniteltu muodostamaan taikinaa. Tämä lisäosa ei ole vain kalliilla ja muodikkailla valmistajilla, mutta mallien käyttö on usein myös helpompaa.
- Sitruspuserrin. Jos haluat ostaa keittiökalun, joka korvaa kaikki muut keittiössä, niin sinulla on malleja, jopa sitrusliitoksen kanssa. Ulospäin se ei ole erilainen kuin juotosteknisen standardin suutin, mutta muovista valmistettu ja harvemmin metallista.