Sveitsi ei ole vain kello, suklaa ja Alpit . Kukaan matkustaja ei jättänyt maata nälkäiseksi. Gastronomiset herkut eivät ole tavoite useimmille matkailijoiden vierailuille, mutta tämä vain lisää tunteiden määrää, joka ohittaa sinut, kun tutustut todellisen sveitsiläisen keittiön ruokiin .
Suosikki matkailijoiden ruokia Sveitsissä
Aluksi on syytä huomata, että tämä maa on erityisen tärkeä: jokaisella laaksolla tai syrjäisellä kaupungilla on omat erikoisuutensa. Valmistaudu siihen, että syöminen Sveitsissä ei ole pelkästään päivittäistä leipää, vaan myös ilo, ajoittain epätavallinen ja kallis. Olet yllättynyt, mutta paikalliset tuotteet ovat aina kalliimpia kuin naapurimaiden Italiasta, Ranskasta ja muista Euroopan maista tuotavat tuotteet.
Suosittuja kävijöitä ovat esimerkiksi ruokia:
- juustoperunoa, se hyväksytään tuoreen leivän tai keksien osaksi;
- Zürich-veitsi - vasikan kermakastikkeessa;
- ryoshti - ohuet viipaloitetut perunat, jotka on paistettu repeämässä;
- Raclette - keitettyjä perunoita, joissa on sulanut juusto ja suolakurkku.
| | |
Tietenkin tämä ei ole täydellinen luettelo, mitä matkailijat haluavat hemmotella itseään. Perehtyä kansalliseen keittiöön ei riitä edes viettää kaikki lomasi täällä.
Mistä voin ottaa välipalan?
Jos et aio valmistaa itse, niin sinulla on useita vaihtoehtoja, joissa voit syödä Sveitsissä:
- Valintamyymälät ovat erinomainen vaihtoehto, jos et ole vielä päättänyt mennä tai ei ole tarpeeksi aikaa. Täällä voit nauttia makeisten lisäksi klassisia juustoja voileipiä, piiraita ja salaatteja.
- Self-service-ravintolat, jotka entisen Neuvostoliiton turistit tuntevat paremmin buffet-muodossa. Vaikka on joitakin laitoksia, joissa ryhmille tarjotaan joukko tuotteita ja mahdollisuus valmistaa itseään. Tietenkin maksua vastaan.
- Matkailijoiden kansalliset ravintolat ja ravintolat ovat tyypillisiä gastronomisia laitoksia, joissa voit tutustua Sveitsin koko syötävään maailmaan. Puhumme tästä tarkemmin.
Ravintolat Sveitsissä
Tietenkin jokaisessa kaupungissa ja kylässä maassa on ravintoloita ja kahviloita, joissa he aina mielellään auttavat matkustajaa tutustumaan paikallisten asukkaiden makuelämyksiin. Kerromme lisää joistakin niistä.
- Yksi Bernin suosituista ravintoloista on Allegro-baari , joka on charminsa ja eleganssinsa tunnetuin kaupungin rajojen ylitse. Viihtyisä tunnelma, erinomainen palvelu ja iltaisin on sisustettu elävää musiikkia. Pikkupurtavaa varten kokeile Chorizon makkaroita ja juustonvalikoimaa, äyriäisruokia ja katkarapuja aioli-kastikkeessa. Mielenkiintoista on, että tiistaista lauantaihin illalla voit tilata aasialaisia herkkuja. Suuren alkoholijuoman lisäksi tarjolla on laaja valikoima hedelmämehuja, cocktaileja, kuumaa suklaata ja muita juomia.
- Zürichin ravintoloista kannattaa panna merkille todellinen turistiluokas Zeughauskeller . Tämä on tilava, meluisa paikka, siellä on aina paljon turisteja, ja valikoima on tarjolla eri kielillä, mikä on mukavaa. Valitettavasti täällä ei istu hiljaisuudessa illalliselle, mutta voit säästää paljon ja ravitsevaa ja maukasta ruokaa. Valikossa on perinteisiä sveitsiläisiä ruokia, ja ravintolassa on oma panimonsa, joka tarjoaa paikallisia lajikkeita edullisista ja hyvistä oluista. Hallissa on pitkät pöydät, joiden takana voit ystävällisiä tuttavuuksia naapureiden kanssa, palvelu on hyväntahtoista.
- Ei voi olla muuta kuin mainita Lausannen ravintoloissa , joissa olette tyytyväisiä valitsemaan laitoksesi, jossa on suosikki ruokia mistä tahansa maanosasta. Yksi suosituimmista ravintoloista on Le Chalet Suisse -ravintola. Tämä on universaali paikka, joka on sisustettu puisen Chalet-tyyliin, jossa on sekä rakkaudessa rakennettu pari, että suuri yritys sekä lapsiperheiden paikka. Se tarjoaa klassisia sveitsiläisiä ruokia ja kaikenlaisia juustoja ja liha-fondueja.
- Vanhassa Montreuxin kalastajakylässä ja nykyaikaisessa ja ylellisessä Sveitsin Rivierassa kannattaa korostaa ravintola Eden- ravintola. Siellä he säilyttävät pitkän historiallisen perinteen, ja perinteisen ruokalistan lisäksi tarjoavat turisteille maisteluvalinjan, jossa voit tilata hieman otosta ensimmäistä kertaa: kala-annoksia, juustoraadioita, erilaisia täytteitä, liharuokaa, merikastiketta ja paljon muuta.
- Baselissa monien matkailijoiden suosikkipaikka on Hotel Merian am Reinin Cafe Spitz -ravintola. Viihtyisä terassi, josta on näkymät Reinille, lisää vaikutelmasi parin gastronomisen maun mukaan. Valikossa on tuoretta kalaa ja äyriäisiä sekä klassisia reseptejä Sveitsistä ja Välimerestä.
Sveitsissä on paljon ravintoloita, kahviloita ja muita ravintoloita. Ja mikä on huomattava, levinneisyys on myös melko suuri arvo. Ja ilman perinteistä ruokalistaa, on yksinkertaisesti mahdotonta tuntea tuntematon ja viehättävä maa loppuun asti. Nauti lomastasi!