Monien rakastajien ovat jo arvostaneet kätyyttä ja mahdollisuuksia, jotka on avattu silikoniformien avulla leivontaan. Muotit ovat erittäin vahvoja ja kestäviä, niitä voidaan käyttää monien vuosien ajan. Ne ovat ohuita ja joustavia, joten valmisruoan poistaminen on hyvin yksinkertaista. Ja jos puhumme heidän moninaisuudestaan, he eivät varmasti ole yhtäläisiä.
Silikonimuotteja leipäävät suuria cupcakes , koko silikoni muotit leipoa pieniä cupcakes , ja mitä erilaisia muotoja ovat pyöreät, muodossa sydämen, tähdet, lumihiutaleet, kaikenlaisia eläimiä, hyönteisiä, sarjakuva sankareita, hedelmiä ja vihanneksia ja paljon muuta.
Voit käyttää niitä paitsi leivontaan myös keittämällä erilaisia lihaa, kaloja ja kasvisruokia. Tässä tapauksessa on parempi ottaa yksinkertainen pyöreä tai suorakulmainen muoto.
Valikoimaan laadukkaita silikonimuotteja
Leivonnaiset ovat kemiallisesti inerttejä, mikä tarkoittaa - täysin turvallista silikonia. Kun kysytään, ovatko silikoni leivontaan haitallisia, voidaan vastata, että lämmitettäessä se ei aiheuta mitään haitallisia aineita, eikä se reagoi sisällön kanssa.
Tietenkin, jos haluat turvallisesti ostaa silikonia turvallisia muotoja, sinun on ostettava näytetyt ja hyvin todistetut yritykset.
Leivontamuovien valmistuksessa käytettävä materiaali on lääketieteellinen silikoni, jota käytetään implantteihin ja muihin lääkinnällisiin tuotteisiin. Se ei ole myrkyllinen, se ei sula lämpötiloissa, jotka ovat korkeintaan + 250 ° C: een, ei liukene rasvaan ja happoon, emittoi hajua kosketuksissa ruoan kanssa.
Silikoniformien käyttötavat leivontaan
Silikonimuotit ovat hyvin joustavia ja muovia, joten kaada taikina niihin, kun ne on asennettu leivinpaperille. Muussa tapauksessa et voi välttää vaikeuksia kuljettaa täytettyjä lomakkeita uuniin tai mikroaaltouuniin.
Käytä silikonimuotteja leivontaan, muuten se on mahdollista uunissa (kaasu ja sähkö), monivärisessä ja mikroaaltouunissa. Voit myös jäädyttää ne jääkaapin pakastimessa - muotteihin ei tapahdu mitään, ne kestävät helposti muutoksia ja alhaisia lämpötiloja.
Jos valmistaudut käyttämään silikoni-leivinastian ensimmäistä kertaa, sinulla saattaa olla kysymys - voitele se ennen leivontaan. Vastaus on epäselvä, koska on olemassa suosituksia, että sitä voidaan voidella kerran ennen ensimmäistä sovellusta, eikä sitä ole tarpeen tehdä, koska mitään ei tartu siihen ilman voitelua. Mutta mielenrauhaa varten on parempi muotoilla hieman voitelua joka kerta ennen uutta erää.
Jokaisen käytön jälkeen, älä unohda pestä muotti pesuaineella, mutta ei hankaavaa, mutta pehmeää. Liottamalla muotit kylmässä vedessä, käännä ne ulos ja pyyhi pehmeällä sienellä. Jopa pienimmät painumat jättävät taikinan vaikeuksitta.
On parempi, ettet ota leipää pois muotista heti, mutta 5-7 minuutin kuluttua uunin uunista (mikroaaltouuni, monivärinen). Kallista muoto vain sivuttain, ja itse valmis leivonta tulee ulos muotista ilman paljon vaivaa. Jos kakku tai kakku on vielä hieman juuttunut, taivutetaan muotin reunaa ulospäin ja autetaan silikoni-lastalla. Älä käytä teräviä esineitä, kuten haarukoita ja veitsiä, muutoin lävistää muotoa ja pilaa se peruuttamattomasti.
On suositeltavaa valita muodot, joissa on sileät ja tasaiset reunat, joiden sisustus on vähäinen, joten lomakkeiden leivontaan ja pesuun ei ole ongelmia käytön jälkeen.
Voit tallentaa lomakkeita haluamallasi tavalla - taitetussa, taivutetussa tilassa. Silikoni ei ole vääristynyt, ei muutu muotoaan. Se voidaan helposti korjata ja ottaa välittömästi alkuperäisen muodon.
| | | |
| | | |
| | | |
