Sateisena syksyisenä päivänä haluat hemmotella perhettasi jotain herkullista. Cupcake omenoilla sopii täydellisesti tähän tilaisuuteen.
Juustokakku omenoilla
Jotta tämä cupcake omenoita, on parempi ottaa kotiin raejuusto, leivonta on paljon tastier.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- raejuusto - 200 g;
- sokeri - 1 kuppi;
- omenat - 2 kappaletta;
- sooda - 1 tl;
- jauhot - 1 lasi;
- Vaniljasokeri - maun mukaan;
- voita voidetta varten;
- jauhot - ruoanlaittoon;
- sokeri - ruoanlaittoon;
- jauhemaista sokeria - koristeluun.
valmistelu
Munat syövät sokeria, lisää tuorejuustoa, vaniljaa ja vispilä uudelleen. Sitten seulotaan jauhot ja täytetään se kattilaan, vaivaa homogeeninen taikina. Omenani, kuoritut ja leikattiin ydin, leikattiin viipaleiksi. Muoto leivontaan rasvaa voita ja ripottele hieman jauhoja. Omenat asetetaan tasaiselle kerrokselle, päälle levitetään taikina, ripottele sokerilla. Me leivotamme kakkua 40 minuuttia 200-220 asteen lämpötilassa, tarkistamme valmiuden puisella hammastikulla. Valmis leivonnaiset otetaan pois uunista ja annetaan jäähtyä 10 minuuttia, sitten irrota muotista ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
Cupcake jogurtilla rusinoita ja omenoita
Resepti tämän cupcake omenoita, sokeroitu sitrushedelmien käytetään, mutta voit lisätä sokeroituja hedelmiä muista hedelmistä tai pähkinöistä.
ainesosat:
- jauhot - 2 kuppia;
- sokeri - 3/4 cup;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- margariini - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- kefir - 1 lasi;
- leivinjauhe - 1 tl;
- omena - 1 kpl;
- rusinoita - 2/3 kuppi;
- sokeroituja sitrushedelmiä - kourallinen;
- tuoretta inkivääriä - 1 tl;
- kaneli - 1/4 tl lusikkaa;
- Vanilasokeria - 1 tl;
- sitruunamehua.
valmistelu
Rusinat pestään ja kaadetaan kiehuvaan veteen. Kuoren omenani, kuori ja ydin, leikataan kuutioiksi. Sokeroituja hedelmiä on myös hienonnettu. Margariinia jauhaa hunajaa ja sokeria, lisäämme munaa ja kefiriä, kaikki hyvin ravistamme. Lisää sitten inkivääri, leivinjauhe ja sitruunamehu. Sekoita jauhot ja vaivaa taikinaa, joka pitäisi muistuttaa hapan kerman koostumusta. Lisää taikinaan omenoita, rusinoita, sokeroituja hedelmiä, kanelia ja vaniljaa. Kaikki on hyvin sekaisin, hedelmät jaetaan tasaisesti.
Lomake voidellaan öljyllä, jauhotetaan jauhamalla, levitetään taikina. Laitoimme uunin uuniin, joka kuumennettiin 170-180 asteeseen ja leivottiin 1 tunti. Tarkistamme valmiuden puisella hammastikulla tai ottelulla. Valmis kakku jogurtti jäähdytetään, poistetaan muotista, ripotella jauhemaisella sokerilla tai kaada lasia.
Suklaan cupcake omenien kanssa multivark
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- sokeri - 200 g;
- jauhot - 280 g;
- voi - 120 g;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- kaakaota - 1,5 rkl. lusikat;
- omenat hapan - 2 kpl;
- leivinjauhe - 2 tl;
- sooda - 1/3 tl.
valmistelu
Panimme munasekoittimen sokerin kanssa suurella nopeudella. Lisää pehmennettyä voita ja kasviöljyä. Omenat hierotaan suureen makaroniin ja lisätään ne taikina, sekoitamme kaiken hyvin. Erillisessä kulhossa jauhot, kaakao, leivinjauhe ja sooda sekoitetaan kaikkiin. Saatavassa taikina vähitellen kaada kuivaa seosta, sekoitetaan kevyesti, taikina tuodaan paksun hapan kermaan.
Voiteluamme monivärisen öljyn kulhoon ja levitämme taikinan, suljemme sen kannella ja kypsennämme 20 minuuttia "Leivonta" -tilassa. Kun cupcake on valmis ottamaan pois, jäähdytä ja ripottele jauhemaista sokeria.
Cupcake omenoilla ja kanelilla leipäkoneessa
ainesosat:
- margariini - 40 g;
- sokeri - 150 g;
- muna - 3 kpl;
- leivinjauhe - 1,5 tl.
- korkealaatuista jauhoa - 175 g;
- kaneli - 1/2 tl;
- happamien lajikkeiden omenat - 2-3 kpl.
valmistelu
Margariinia murskataan kuutioina ja sulatetaan vesihauteessa, joka ei johda nestemäiseen koostumukseen. Siirrämme margariinia toiseen astiaan, täytetään sokeri ja ajetaan munissa. Sekoitetaan saatava seos hyvin sekoittimella, kunnes se kaksinkertaistuu tilavuudeltaan. lisääminen
Omenani kuoritut ja kuoritut, leikattiin viipaleiksi, lisättiin taikinaan ja sekoitettiin. Levitämme taikinan leipäkoneen kulhoon, tasoitamme tasaisesti kulhon tilavuuden mukaan. Määritä tilan "Paista" ja kypsennä 50 minuuttia, tämän jälkeen avaa kansi ja tarkista, onko kakku tarpeeksi propeksya, sitten paista vielä 10 minuuttia. Jätämme keitetyt leivontaan kulhoon 15 minuuttia, poista se ja anna sen jäähtyä kokonaan. Se on kaikki leipäkoneessa oleva kakku valmis! Palvelemme, ripotella jauhemaista sokeria.