Suuret paikat ja pääsiäinen esi-isillämme olivat erittäin tärkeitä, ja lähes jokaisena tämän päivän jaksona on sen erityinen merkitys, joka liittyy erilaisiin kansan uskomuksiin. Esimerkiksi se oli suuressa paatsussa, että he tekivät torstai-suolan, miten me kokata ja puhua tänään.
Kuinka ja milloin valmistetaan neljäs musta suola?
Ensimmäinen asia on muistaa, että perinteiden mukaan suolaa paistettiin erikoispapereilla, ne kerättiin aikana Lent. Jos haluat noudattaa perinteitä niin paljon kuin mahdollista, sinun on lykättävä yksi koivu loki joka sunnuntai nopeuden alusta ja pääsiäiseen, ja niitä käytetään myöhemmin rituaaliin.
Nyt selvitämme, mikä torstai-suola on, ja milloin keittää sitä. Torstai oli tavallinen tavallinen suola, joka puhdistettiin puhtaana torstaina. Tätä suolaa kutsutaan joskus mustaksi, koska sen jälkeen, kun tiettyjä manipulointeja oli, se todella hankki tämän värin.
Jotta voisimme ymmärtää, miten valmistellaan mustan torsin suolaa, käytämme vanhaa reseptiä, jotta kaikki sen mukaan muuttuisi, jos asut talossa, jossa on liesi. Perinteisesti puhdas torstai, suola sekoitettiin kevätveteen liotettuun rukiin, suhteessa 1: 5, ja uuni sulattiin esikokoisilla koivutuilla. Heti kun seos oli valmis, se oli sidottu puhtaaseen liinavaatteeseen tai asetettu vanhaan jo kenenkään ei tarvinnut bastia ja laittaa jo kuumalle uunille. Pidä suolaa uunissa murskassa noin 1-2 tuntia, minkä jälkeen se uutettiin ja jaettiin pieniksi paloiksi.
Toinen resepti kertoo kuinka valmistaa torstai-suola ennen pääsiäistä . Ensinnäkin, aivan kuten ensimmäisessä kuvauksessa, sinun on sekoitettava suolaa ja murusia, mutta laita seos ei rättiin vaan kattilaan, joka on sijoitettu kuumalle tuhkalähteelle, joka on jäänyt polttuneesta puusta uunissa. Uunin vaimennin suljettiin säiliön jälkeen, kun suolaa ja murua asetettiin sisään, ja potti vetäytyi vain, kun se kesti noin 4-5 tuntia.
Musta suola uskomusten mukaan on erinomainen väline pahan voimien talon puhdistamiseksi, auttaa sairaita ihmisiä nousemaan jaloilleen ja suojelemaan heitä onnettomuuksilta. Tällaisen suolan säilyttäminen on välttämätöntä kuvakkeelle, kun se on asetettu pellavalangaan tai saviastioihin.
Kuinka valmistautua torstai-suolaa kotona?
Moderni ihminen, joka asuu talossa, jossa ei ole liesi tai tavallinen kaupunkiasunto, voi myös valmistaa mustaa suolaa. Sinun on otettava 1 kg pöytäsuolaa ja 5 kg rukiin tuoretta leipää. Leipistä leikattakaa karkeita ja vähän liota leipäjuustoa vedellä, on parempi juoda, vain varmista, että nestemäärä ei ole liian suuri, sinun on kostutettava leipä ja älä tee sitä täysin kyllästetyksi nesteellä.
Seuraavaksi, kulhoon, sekoita suolaa ja murusia, laita kaikki ainesosat paistinpannuun tai leivinuuniin,
Vain jäähtyä musta suolaa, murskata se pieniksi paloiksi ja kulkea seulan läpi. Tämä olisi tehtävä rukoilemisen aikana, uskotaan, että niin suola tulee vieläkin ihmeellisemmäksi. Saatu musta suolaa voidaan käyttää myös ruoanlaittoon, se on herkullinen ja luonnollinen tuote.