Tulee suhteellisen hiljattain yksi tärkeimmistä keittiön masto-hevovista, multivarka osoitti houseviereille, että ruoanlaitto kaikki ruokalaji ilman hässäkkää on varsin realistinen. Keittiön avustaja voi kuitenkin pelastaa pelkästään akuutin puutteen, mutta myös silloin, kun on tärkeää valmistaa hyödyllisiä ruokavaliovalmisteita joka päivä. Erilaisten tilojen ja laitteen äärettömän täydellisyyden ansiosta oli mahdollista valmistaa höyrytettyä monivärikkää, ja käytämme varmasti tätä vaihtoehtoa.
Höyrykanafilejä monivariateissa
Aasialaisia makuja ruokia on pitkään pidetty keskimäärin asukkaillemme, ja siksi tällainen epätavallinen resepti höyrytettyjä kanajauhoille on varmasti mauton eniten.
ainesosat:
- kananmuna - 300 g;
- perunat (suuri) - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- chili-hiutaleet - 3 g;
- Kuivattu oregano ja timjami - 3 g kukin;
- kuivattu masala - 2 g;
- lehdet persiljaa.
ainesosat:
Keitä perunat suoraan iholle, huuhtele huolellisesti perusteellisesti. Pehmeä mukula jäähdytetään, puhdistetaan ja vaurioituu haarukalla. Sekoittuneisiin perunoihin lisätään kananmunaa ja mausteita, jatka sekoittumista homogeenisen kermavaahdon saavuttamiseksi. Sekoita perunat ja kananmunan kanafuusion kanssa, lisää persiljaa ja persiljaa, esikäsiteltyjä käsiä.
Me täytämme multivarkin vedellä, ja päälle asetetaan kori höyryttämiseksi. Asettamme sopivan tilan laitteeseen ja asetamme särmät koriin, jolloin niiden väliin jää pieni etäisyys höyryn poistuessa. Ruoanvalmistusaika höyrytetty leipä voi vaihdella koosta riippuen, mutta keskimäärin puoli tuntia riittää varmistamaan, että liha on täysin keitetty.
Jos haluat valmistaa ruokavaliota höyrykouruista monivärisellä, älä lisää perunoita jauhetaan, vaan sekoita vain munanvalkuaiseen ja mausteisiin.
Analogisesti voit valmistaa ja höyryttää kalafileja monivärisessä, korvaamalla kanan, joka kulkeutui lihamyllyllä kalafileellä.
Resepti höyrysekoituksia varten monimuuttujalla
ainesosat:
- kana (valkoinen liha) - 1 kg;
- jauhot - 80 g;
- munat - 2 kpl;
- raastettua parmesaania - 80 g;
- raastettua mozzarellaa - 80 g;
- sekoitus kuivattuja italialaisia yrttejä - 5 g.
valmistelu
Hyppäämme kanaa lihamyllyn läpi ja istutamme valmiiksi valmistettua jauhemaita, täydellisiä kuivattuja yrttejä, kovaa juustoa ja paria munia. Jotta sokerimassan pitää muodonsa paremmin, on mahdollista kaataa jauhot tai leivänmurppu täytteeseen. Leikkuupetistä me valmistamme leikkeleitä itseämme kostuttelemalla käsiämme vedellä tai öljyllä niin, että jauheliha ei tartu kämmentuihin. Asettamme sämpylät höyrykoriin, asetetaan kupillisen multivarkin päälle, joka on täynnä vettä. Asettamme laitteen "höyrykeitto" -tilan ja ajan - puoli tuntia. Piippauksen jälkeen voit käyttää ruokalaji pöydälle.
Höyrytettyjä lihapaloja naudasta multivarquet - resepti
ainesosat:
- jauhettu naudanliha - 300 g;
- perunat - 80 g;
- valkoinen sipuli - 80 g;
- paprika - 80 g;
- tuoremeli - 5 g;
- raastettu inkiväärijuuri - 3 g;
- tuore persilja - 15 g;
- leipäkriisi - 40 g.
valmistelu
Keitä perunat tasaisella, viileällä ja puhtaalla. Kuljetamme perunat lihamyllyn läpi sipulilla ja paprikalla. Lisätään vihanneksia jauhettuun lihaan yhdessä yrttien ja mausteiden kanssa, sekoitetaan huolellisesti, laitetaan tuoreita leivänmarjoja, sekoitetaan uudelleen ja tehdään jauhotut lihapullat. Laitoimme leikkeleet höyrykoriin, laita se laitteen kulhoon vedellä, sulje kansi ja laita "Keitä pari" 40 minuuttia.
Monivärisellä keitetyt naudan höyrytettyjä hampurilaisia voi tarjoilla millä tahansa maljalla tai yksinkertaisesti mukana myös punaisen tai valkoisen kastikkeen osaa.