Omelette - yksi maailman suosituimmista vaihtoehdoista aamiaiseksi tai lounaaksi, mutta lounaalla tai illallisella voit myös valmistaa tämän herkullisen ja terveellisen ruokalan. Mikä on näennäisen yksinkertaisen ruoan salaisuus? Ensinnäkin omenetti on yksinkertainen, sinun ei tarvitse tehdä monimutkaisia manipulointeja, et tarvitse ylimääräisiä kodinkoneita tai erikoislaitteita. Toiseksi rypsi munat ovat nopeita, astia valmistetaan muutamassa minuutissa, säästää aikaa ja energiaa, se voidaan keittää liiketoiminnan välillä, ei ole välttämätöntä olla koko keittiössä ruoan valmistelussa. Kolmanneksi omeletti on astia, jossa on monia makuja, riippuen täyteaineista, voit valmistaa omenan lihaa, kalaa, makkaraa ja äyriäisiä, vihanneksia ja sieniä. Neljänneksi, omeletti on halpaa, sinun ei tarvitse etsiä kalliita eksoottisia tuotteita valmistelemaan sitä, astia on valmistettu kirjaimellisesti siitä, mikä oli käsillä. Lopuksi munakas on ravitseva, tyydyttävä ruokalaji, mutta se sisältää vähän rasvoja ja hiilihydraatteja, enemmän proteiineja, mikä on erittäin hyvä kasvaville organismeille sekä niille, jotka harjoittavat raskaan fyysisen työn.
Jos et voi paistaa
Joten omeletti on ihana lautasen, mutta mitä tehdä niille, jotka eivät saa syödä paistettuja ruokia useista syistä? Poistu - omenat mikroaaltouunissa! Kuten tiedätte, mikroaaltouunissa valmistetaan täysin eri tavalla, joten mikroaaltouunissa keitetty omelate on paahdettu kuin paahdettu.
Lovely omelet mikroaaltouunissa on helppo valmistautua, mutta ole varovainen. Munat ja maito eivät saa olla kylmiä. On myös parempi lämmittää muotti hieman, niin että se on vähintään huoneenlämmössä. Omeletteessa älä lisää soodaa tai leivinjauhetta - se vaikuttaa sen makuun. Keittämään runsas omeletti mikroaaltouunissa, ottakaa 2 munaa ja alkukaa erottaa proteiini keltuaisesta. Pyykää kulhoon oravia sitkeillä suolalla, kunnes tasaista vaahtoa ilmestyy. Vatkaa keltuaiset erikseen, lisää välittömästi kaikki haluamasi mausteet: maustettu mustapippuri, kuivatut vihannekset, curry tai paprika. Yhdistä varovasti proteiinit keltuaisiin, kaada 100 ml maitoa ja sekoita homogeeniseksi. Mikroaaltouunissa voidele hyvin voita ja kaada maitomainen muna-seos siihen. Omelet valmistetaan muutamassa minuutissa (riippuu mikroaaltouunista). Lihavainen, herkkä omenainen mikroaaltouunista on suosikki aamiainen.
Proteiinit erottuvat
Voit valmistaa proteiinin omenat mikroaaltouunissa - tämä lautasen on kevyempi ja herkkä, se valittaa niille, jotka mieluummin kevyitä aamiaisia. Valmista valkuaisen omenat, ottakaa 6 munaa, erota proteiinit keltuaisista. Keltarahat voidaan paahduttaa erikseen tai käyttää voitele leipoa tai keittää taikinaa. Ompelemaan proteiinit, lisää maaperäinen korianteri ja vatkaa kiinteä vaahto, sitten kaadetaan 100 ml maitoa ohut reikä, samalla jatkaen voittaa. Kaada saatu seos valmiiksi valmistettuun muotoon (älä unohda kevyesti öljyä) ja paista. Mikroaaltouunissa voi valmistaa proteiini omenoita tai hienoksi hienonnettua yrttejä: tilliä, persiljaa, basilikaa, korianteria, sipulia ja jopa valkosipulia. Tällaisen omenan mausteinen maku yllättää ja miellyttää koko perheelle.
Aamiainen lapselle
Monet lapset ovat kyyneliä aamulla, eivät halua aamiaista. Omenan valmistus mikroaaltouunissa häiritsee vauvaa ja kiinnostaa häntä. Kerro hänelle tarinoita elintarvikkeista, pyydä apua - anna haarukka tai halo, anna hänen laittaa lomake mikroaaltouuniin. Lapsi on tyytyväinen ja syödä mielellään lasten omenat aamiaiseksi. Mikroaaltouunissa on mahdollista valmistaa erityyppisiä omeletteja vauvoille: säännöllinen omeletti maidon kanssa, omeletti, jossa on raejuustoa tai juustoa, marjoilla tai hillolla, jopa suklaamelakalla! Suklaakastiketta varten, lisää vain kaakaota tai kuumaa suklaata kypsennetty etukäteen maidon sijasta.