Kuka meistä ei halua syödä tuoretta rapeaa kurkkua ? Voin vakuuttaa teille, että tällaisia ihmisiä on hyvin vähän. Mutta myös ne, jotka ovat välinpitämättömiä tavallisille kurkutuille, eivät voi sivuuttaa kiinalaisia lajikkeita kurkkuista - pitkä, korkealaatuinen ja parhaiten ruoanlaitto salaatteja .
Kiinan lajikkeiden kurkut
Kiinan lajikkeiden kurkut varmasti kiitos kaikille onnellisille omistajille suurten perheiden. Kiinalaisten kurkkujen hedelmien pituus on 50-80 cm, mikä tarkoittaa, että jopa yksi niistä riittää tekemään suuren osan salaatista. Lisäksi pitkät kiinalaiset kurkut ovat miellyttäviä maistelemaan, eivät kärsivät useimmista kurkkutauteista ja tuovat mukavasti hedelmää. Ainoa asia, jonka on ehdottomasti tehtävä, kun kasvavat kiinan kurkut on sitoa ne ruutuun, muuten et voi odottaa sadonkorjuuta, koska kiinalaisten kastikkeiden sauvat välttämättä tarvitsevat suurta tukea - niin että hedelmät eivät maata maahan. Muissa asioissa hoito ei ole erilainen kuin tavalliset paikallisen lajikkeen lajikkeet. He tuntevat olonsa itseensä kasvihuoneessa ja avoimessa maassa, kun taas pitkät ruokatut kurkut ovat kylmänkestäviä ja sairastavia. Kun se on umpeutunut, iho ei muutu keltaiseksi, vaan ne tulevat suuremmiksi kuin siemenet. Joitakin kiinan kurkkujen lajikkeita voidaan käyttää paitsi tuoreessa muodossa myös suolakurkkuissa.
Suosituimmat ovat seuraavat lajikkeet kiinan kurkut:
- Lifent Senius;
- LNO-Min;
- Sintyay.
Niiden pohjalta Venäjällä syntyi sellaisia hybridejä:
- Kiinan ihme;
- Emerald-virtaa;
- Valkoinen herkku;
- Boa constrictor
Lajike kurkut "Zozulya"
Ne, jotka haluavat kasvattaa salaattia kurkku lajikkeita sivustolla, mutta eivät ole vielä valmiita Kiinan eksotiikan, erilaisia "Zozulya" kurkut sopivat. Tämä on varhaisen kypsymisvalikoiman korkean saannon, joka soveltuu sekä viljelyyn kasvihuoneessa että avoimessa maassa. Sen hedelmillä on miellyttävä herkkä maku ja säilyttää esitys pitkään aikaan.