Monet meistä vain lämpenevät makaroneja mikroaaltouunissa. Kuitenkin on monia reseptejä, lähinnä totta, pasta kasetit, jotka ovat keitetyt mikroaaltouunissa. Ja vain jotkut tietävät, että voit jopa valmistaa makaroneja mikroaaltouunissa!
Miten makkaraa valmistetaan mikroaaltouunissa?
Syvässä lasisisustuksessa kaadetaan vettä tilavuudeltaan 2 kertaa enemmän kuin pastaa. Laitoimme se uuniin ja tuoksuimme. Sitten suolaa, heittää pastaa, kaada lusikallinen kasviöljy, niin että ne eivät tartu yhteen ja lähetämme sen 10 minuuttia mikroaaltouunille. Sitten, kuten tavallista, heittäkää pasta siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä.
Baked pasta jauhelihaa ja juustoa mikroaaltouunissa
ainesosat:
- jauhettu sianliha - 700 g;
- pasta - 400 g;
- maito - 1 l;
- voi - 100 g;
- juusto kova - 300 g;
- jauhot - 100 g;
- tomaatit - 2 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- muskottipähkinä - 1 ripaus;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Makaronia keitetään valmiiseen kerrokseen, pestään ja heitetään takaisin sakkaan. Laitoimme lomakkeen leivontaan. Lisäämme vähän öljyä, jotta pasta ei ole juuttunut yhteen.
Hiero kevyesti hienonnettu sipuli, lisää siihen jauhettu liha. Ja vaikka sitä paistetaan, tomaatteja kastetaan kiehuvalla vedellä, puhdistetaan ja hierotaan pureeen. Lisätään se täytteenä, suolaa, pippuria. Sekoitetaan ja poistetaan lämmöstä.
Voi voita kastike sulaa paistinpannu, paista se jauhot, kunnes kulta, kun ohut virtaus maito kaada sisään. Vaikka kastike ei sakeudu, kypsennä se, sekoita jatkuvasti matalalla lämmöllä. Lopuksi lisätään muskottipähkinä ja valkosipuli läpäissyt lehdistön. Puolet tästä kastikkeesta vettä pasta, laita sitten jauhe ja uudelleen kastike. Ripottele juustoraastetta päälle. Pastamme lähetetään 7-9 minuutiksi mikroaaltouunissa maksimiteholla.
Kuinka keittää makkaraa täynnä kesäkurpitsaa ja juustoa mikroaaltouunissa?
ainesosat:
- cannelloni - 4 kpl;
- kesäkurpitsa - 100 g;
- tomaatit - 2 kpl;
- muna - 1 kpl;
- juusto kova - 100 g;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- curry - 1/4 tl.
- suolaa - 1/2 tl.
valmistelu
Kesäkurpitsa puhdistetaan ja hieroo hieno raastin. Mausta suolalla ja oliiviöljyllä. Laita se 5 minuuttia mikroaaltouunissa (kapasiteetti 850
Tomaatteja, jotka on kastettu kiehuvalla vedellä, kuorittiin pois ja hankautettiin hienoiselle raastimelle. Sekoita tomaatit muna ja jäljellä oleva juusto. Puolet tästä "kastikkeesta" pannaan rasvattuun leivinuuniin, sitten täytetyt makaronivalmisteet ja kaada ylätasoa tomaattijuuston toisen osan kanssa. Me leivämme 8 minuuttia samaan tehoon mikroaaltouunissa.