Jopa ihmiset, jotka hyvin pitävät melonia, eivät aina vastaa oikein kysymykseen: mikä tämä hedelmä, marja tai vihannes yleensä? Tämä johtuu siitä, että sitä kasvatti mies jo pitkään, ja monet ovat unohtaneet, mistä se on peräisin. Selvitämme sen.
Meloni on hedelmä?
Meloni on erittäin makea, joten sitä käytetään usein hedelmäsalaatin valmistuksessa . Se sisältää runsaasti erilaisia vitamiineja (PP, C), happoja (folaatteja ja askorbiinipitoisuuksia) sekä ihmisille tarpeellisia elementtejä (karoteenia, piitä, rautaa ja natriumia).
Tämän vuoksi monet kutsuvat sitä hedelmiksi, mutta se ei ole. Loppujen lopuksi se kasvaa maahan eikä puissa tai pensaissa, ja ruohomaisten kasvien hedelmiä kutsutaan yleensä marjoiksi tai vihanneksi.
Meloni on marja?
Tämä toteamus perustuu kahden suosittuun meloninviljelyn läheisyyteen - vesimeloniin ja meloniin. Ne ovat samanlaisia paitsi viljelypaikalle, myös sisäiselle rakenteelle: makea liha, monet siemenet, tiheä kuori. Ja koska vesimeloni on marja, meloni kuuluu tähän ryhmään. Monet kasvitieteilijät eivät kuitenkaan ole samaa mieltä, koska ne kasvavat ripset, kuten jotkut kasvikset (kurkku, kurpitsa, kesäkurpitsa). Joidenkin muiden ulkoisten ominaisuuksien lisäksi meloni on myös hyvin samankaltainen kuin ne.
Meloni on vihannes?
Tieteellisten luokitusten mukaan meloni kuuluu Pumpkin-lajin, lajin suvun lajin. Tästä seuraa, että hän on vihannes. Mutta tämä ei vastaa sen makuominaisuuksia: makea, tuoksuva ja mehukas, joka soveltuu parhaiten hedelmiin ja marjoihin. Siksi monet ihmiset kieltää melonin olevan vihannes. Mutta jos otat huomioon vain biologiset merkit, silloin niin on. Loppujen lopuksi hänellä on hyvin suuri samankaltaisuus kurkun kanssa:
- Lehtien muoto, melonissa ne ovat vain hieman tummempia ja niillä on vähemmän karvoja
pinta; - kukkien koko ja väri;
- samat ominaisuudet juurisysteemin kehityksestä, vaikuttavat viljelymenetelmiin (leveyden kehittyminen, siirrännäisten heikko sietokyky).
Se johtuu siitä, että meloni on niin paljon yhteistä vihannesten kanssa, että se viitataan tähän ryhmään, mutta sitä kutsutaan makealle kasvikselle. Tämän version puolesta voidaan todeta, että Kiinassa ja Japanissa on kasvatettu makeuttamattomat pienikokoiset melonit, joita käytetään siellä vihanneksina. Tämä tarkoittaa sitä, että sen makeat lajikkeet saatiin kasvattajien pitkästä työstä ja tuodaan sitten Euroopan maihin.
Jotta et ymmärtäisi, minkä ryhmän melonia olisi käsiteltävä, sitä kutsuttiin vääräksi kotaksi tai squashksi.