Suosittelemme yksinkertaisia reseptejä luumupalan valmistukseen monivärisellä. Tällainen hoito on erinomainen lisä teetä tai lasillista maitoa.
Plum pie on kefir multivark - resepti
ainesosat:
- luumu kudottu - 380 g;
- kefir keskipitoisuus - 120 ml;
- rakeistettu sokeri - 115 g;
- vehnäjauhot - 260 g;
- voita talonpoika kermainen - 155 g;
- kananmunien valinta - 3 kpl;
- leivinjauhe - 20 g;
- vanilliini - 1 purppura.
valmistelu
Testaa ensin hieroa keltuaiset granuloidulla sokerilla, esitellä tämän sulatetun talonpoikaisen kermaisen voin, pour kefirin, heittää vanilliinia, leivinjauhetta ja siivota jauhot. Kaikki huolellisesti sekoitetaan vispilän tai sekoittimen kanssa. Vatkaa munanvalkuaiset erikseen, kunnes ne ovat rehevään vaahtoon ja laita ne taikinaan, sekoittaen varovasti ja varovasti.
Levitämme tuloksena oleva taikina öljyttyyn multicastryiin. Luumut huuhdotaan juoksevan veden alla, jakaa kahteen osaan ja poista kivi. Levitämme hedelmien puolikkaat taikinan päälle ja heijastelemme ne hieman. Laite on asetettu "leivontaan" ja kokki kakku tunnin ajan.
Jäähdyttämisen jälkeen poista luumunpiirakka laitteen keittimestä höyryttämiseen tarkoitetun grillin avulla ja voimme kokeilla sitä, leikkaamalla osia ja haluttaessa prustaiv-jauhe-sokeria.
Apple-luumu piirakka monivärisessä
ainesosat:
- luumut ilman kauraa - 280 g;
- omenat - 180 g;
- jogurtti tai hapan maito - 255 ml;
- rakeistettu sokeri - 215 g;
- vehnäjauhot - 320 g;
- Auringonkukkaöljy ilman tuoksua - 110 ml;
- kananmuna - 1 kpl;
- leivinjauhe - 10 g;
- sooda - 5 g;
- kuivatut jauhetut kanelit - 1 ripaus;
- vanilliini - 1 purppura;
- jauhemaista sokeria - 25 g.
valmistelu
Aluksi seulotaan jauhot kulhoon, lisätään sokeria, soodaa ja leivinjauhetta, heitetään vanilikin ja kanelia ja sekoitetaan kaikki lusikalla. Toisessa säiliössä voittaa pieni muna, lisää maitoa hapan tai jogurtti, kaada kasvisöljy ilman makua ja pistä uudestaan taikinan nestemäiset osat. Nyt kaada kuivasekoitus heille, valmistettu aikaisemmin, sekoita kunnes kaikki kokkaset ovat liuenneet ja jatka piirakan suunnitteluun.
Poistamme pestyjen luumut luista ja leikataan viipaleiksi. Omenapuita on myös hieman raaputettu, kun ydin on poistettu siemenistä. Kaada pieni taikina monilevyn öljymäiseen kapasiteettiin, laita suurimman osan hedelmistä ja kaataa loput taikinasta. Yläosasta meillä on jäljelle jääneet viipalot luumuja ja omenoita, kevennämme heidät pienellä sokerilla ja kytkeen monivärinen "Bake" -tilaan viidenkymmenen minuutin ajan. Ajan kuluttua anna tuotteen seisoa laitteessa vielä viidentoista minuutin ajan, irrota se astiaan, anna sen jäähtyä kokonaan ja ennen tarjoilua toimii jauheena sokerijauheella.
Piiraa luumumillalla monivärisessä
ainesosat:
- jam plum - 210 g;
- rakeistettu sokeri - 70 g;
- vehnäjauhot - 320 g;
- Voi - 110 g;
- kananmuna - 1 kpl;
- leivinjauhe - 10 g.
valmistelu
Moniväristä valmistettua luumakeittoa voidaan valmistaa paitsi tuoreiden luumujen lisäksi myös luumuhillolla. Voit tehdä tämän pehmeällä voin sokerilla sokerilla, lisää sitten muna ja ravistaa kauniisti. Nyt kaada jauhot ja nopeasti valmistaa vaivaa. Taikinan on oltava homogeeninen ja pehmeä, mutta älä pidä kädet kiinni. Teemme sen palan ja panemme sen laukkuun pakastimessa noin kolmekymmentä minuuttia.
Ajanjakson jälkeen kaksi kolmasosaa testistä sijoitetaan ryhmälähetykseen ja tasataan pohjaan, muodostaen sivut. Nyt levitämme hillon ylhäältä ja peittelemme sen viipaleilla jäljellä olevasta taikasta. Voit tehdä tämän purkaa pois pala jauhot koma ja laittaa ulos makea luumu massa.
Vain odottaa piirakkaa monivärissä. Voit tehdä tämän asettamalla laitteen "Paista" -tilaan ja valmistamalla kahvi kahdeksankymmentä minuuttia. Älä irrota tuotetta välittömästi, vaan anna sen olla hieman pöydän kulhoon ja jäähtyä.