Jokainen meistä tietää hyvin: kaikki kotiin työhön tuodut elintarvikkeet ovat paljon maukkaampia kuin kiireellisesti leikattu salaatti keittimessä. Lisäksi, jos otat lounasta kotiasi, voit säästää paljon.
Kyllä, kyllä, se on säästää! Vaikka joissakin resepteissä ei ole halpoja tuotteita, älä unohda, että lähes kaikki ne on suunniteltu useille annoksille. Eli kun olet valmis jotain alla olevasta, tarjoat itsellesi lounasta työtä varten koko viikon ajan!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Salaatti nuudeleista seesamiin ja inkivääriin
3. Sandwich maapähkinävoita, suolakurkkua ja perunalastuja
Se on valmistettu alkeelliseksi: öljyä on lyöty leipää, ja sirut, kurkut ja leipä pannaan päälle - voilaan!
4. Salaattipasta ja aurinkokuivattuja tomaatteja
Ja jos se on herkullisempaa tuoreiden ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa!
5. Sandwich, jossa on salamia ja kermajuustoa
Ihanteellinen lautasen, joka sopii sekä sisäiseen lapseen että eksoottiseen rakastajaan. Se on valmistettava sinappista jyvistä, leipää, hienonnettua salamia, rucolaa ja kermajuustoa. Yksi leipä leipä, jossa on sinappi, toinen juusto. Keskellä laita salami ja rukkola. On tarkoituksenmukaista kuljettaa tällaista voileipää paksuisessa paperipussissa.
6. Kolmiosainen salaatti pastaa
7. Raikas kaalasalaatti tonnikalalla
Tämä ruokalaji on ihanteellinen niille, jotka pitävät terveellisistä elintarvikkeista, mutta eivät innostuneita selleriin.
ainesosat:
- 140 g. tonnikala;
- 2 kuppia hienonnettua punaista tai valkoista kaalia;
- ¼ kuppi hienonnettua sipulia;
- 1 rkl. l. majoneesi;
- 3 rkl. l. luonnollinen jogurtti;
- suola;
- pippuria.
Leikkaa tonnikala haarukalla ja sekoita kaaliin. Lisää sipuli, majoneesi ja jogurtti. Suolaa, pippuria maistella. On parasta valmistautua salaattia kerrallaan. Muussa tapauksessa maku ei ole niin kirkas.
8. Salaatti fetajuustolla, vehnäjauhoilla ja appelsiineilla
9. Sandwich chickpeas kanssa
10. Quinoa-salaatti kirsikoilla ja fetajuustolla
11. Sandwich Caesar kalkkunalla
12. Salaatti pasta, vuohenjuustoa ja rucolaa
13. Perunat ja parsakaali miso-tahnalla
14. Roll pekonia, salaattia, tomaattia ja avokadoa
Se on melkein shaurma, vain paljon hyödyllisempi ja miellyttävämpi. Etenkin jos lisäät siihen avokadot. Valmistele tämä rulla 5 minuutissa: paista pekoni, kaada loput ainesosat ja kääri kaikki pita-leipää.
15. Salaatti paprikoilla ja juustolla
Täydellinen proteiinilounas.
Täyteaineena sekoitetaan sitruunamehu ja oliiviöljy suhteessa 1: 2, lisää suolaa ja pippuria. Kulhoon, kaada vuohenjuustoa ja kaada pavut. Kaada päälle pukeutuminen. Halutessasi voit lisätä makupaloja, tilliä tai persiljaa.
16. Kaali-salaatti, linssit ja aprikoosin hillot.
17. Sandwich, juusto ja omena
Leipää levittää ohut kerros sinappi, päällimmäisellä juustolla, keskellä - omenoita. Ne, jotka eivät kuvittele elämää ilman lihaa, voivat lisätä viipale kinkkua tai pekonia.
18. Salaattia, kahviherneitä, kirsikkatomaatteja ja fetajuustoa
ainesosat:
- ¼ cup säilykkeitä papuja;
- ½ kuppi viipaloitu tomaatti neljäsosina;
- ¼ kuppi hienonnettu feta;
- 1 rkl. l. sitruunamehu;
- 2 tl. oliiviöljy;
- 1 tl. kuivattu oregano;
- suola;
- pippuria.
Kahviherneet pestään ja kuivataan, sekoitetaan tomaattien, juuston ja muiden ainesosien kanssa.
19. Croissant kinkulla ja juustolla
Croissantin tavallisesta ostoksesta voit tehdä kulinaarisia mestariteoksia. Sen lisäksi tarvitset:
- 2 tl. Dijon-sinappi;
- 2 viipaletta kinkkua;
- 2 viipaletta juustoa;
- useita ohuita viipaleita päärynöitä;
- vesikrassi.
Leikkaa pulla puoliksi ja rasvaa sinappiin. Seuraava - salaattia, kerros kinkkua, juustoa, päärynöitä. Peitä yläosa croissantin toisella puoliskolla. Ennen ruokailua voileipä voidaan lämmittää hieman.
20. Quinoa kaalin kanssa
21. Sandwich valkoisella papuilla ja avokado-musteella
Moussen valmistamiseksi merkkijono-papuista vaaditaan:
- 1 kpl purkitettuja papuja;
- 2 rkl. l. oliiviöljy;
- mehua puolet sitruuna.
Kaikki osat sekoitetaan yhteen kulhoon ja murskataan (se on tietenkin parasta tehtaalla sekoittamalla). Tuloksena oleva seos levitettiin yhteen leivän päälle, punasipulia, kurkkua, avokadoa ja rucolaa. Maistaa, lisää suolaa pippurilla ja peitä toinen leipäleipä.
22. Salaatti, fetajuusto, juurikkaat, kaali ja helmi-ohra
23. Ban Bagnat (ranskalaista voileipää ja tonnikalaattia)
24. Vehnä sieniä ja paistettua tofu-juustoa
Haluttaessa vehnän jyvät voidaan korvata mihinkään rouheisiin. Jotta lautasen voi tehdä, karkeita on kypsennettävä, sienet leikataan ja paistetaan ja paistetaan tofua. Kaikki ainesosat sekoitetaan, maustetaan soijakastikkeella, oliiviöljyllä, yrtteillä, suolalla ja pippurilla.
25. Kana-voileipä
Pussukan alemmassa puoliskossa laita hienoksi leikattua paistettua broilerin rinta-, nauha- ja mozzarellaa. Voitele voileipä pestokastikkeella - seos oliiviöljyä, kuivattua basilikaa, mozzarellaa. Tarvittaessa lisätään sandwichiin tomaatteja tai paprikaa.