Trooppiset maat ovat runsaasti eksoottisia hedelmiä, joiden maku on tuntematon meille. Yksi niistä käsitellään tässä artikkelissa. Tänään perehdymme ihmeelliseen eksoottiseen hedelmään, jota kutsutaan durianiksi.
Yleistä tietoa
Durianin tehdas kuuluu lukuisiin Malviv-perheeseen. Nämä ikivihreät puut ovat runsaat Aasian Kaakkois-Aasian metsissä. Durianin hedelmät ovat hyvin suuria (paino on 4 kiloa) ja niillä on erinomainen luonnollinen suoja. Heidän paksu kuori on peitetty pitkillä, vahvoilla piikillä, ja avoimen sikiön iholla on erittäin huono tuoksu. Jotta ymmärtäisivät durianin hajuja, riittää kuulla, mitä sen haju vertailee paikallista väestöä, kutsumalla sitä "helvetin haudaksi". Tällainen erityinen tuoksu hedelmistä johtuen suuresta kertymisestä sen orgaanisen alkuperän rikki ihoon. Mielestämme, kun tunnet tämän tuoksun, tulet heti ymmärtämään, miksi et voi ottaa Duriania maasta ja myös mennä hänen kanssaan julkisiin paikkoihin. Mutta haju ja ulkonäkö ovat petollisia, sillä itse asiassa hedelmän maku on hyvin samanlainen kuin aromaattinen kermainen vaniljakermaa. Selvitetään, kuinka syödä oikein Duriania.
Kuinka duria on?
Jos hedelmä on kypsä, voit yksinkertaisesti rikkoa sen käsissäsi lobuloihin ja poistaa lihan. Mutta tämä on parempi saada käsineet, koska hänen orjansa ovat ärsyttäviä. Toinen syy siihen, miksi et kosketa kuoriasi kädelläsi on epätavallisen pistävä haju, jota ei voi pestä pois pesuaineella. Durianille, joka äskettäin tuli tietoiseksi maun makuudesta, ensimmäisinä aikoina on suositeltavaa syödä sitä väkevien alkoholijuomien tavoin. Huuhtele ilmaa, laita pala hänen suuhunsa ja pureskele. Ja ihmeestä! Se avaa hyvän maun, joka ei sovi sietämätöntä tuoksua. Durianin hedelmistä on hieno jälkimaku herkimmistä trooppisista hedelmistä, suklaasta ja vanilasta. Itse asiassa huono tuoksu tuottaa vain kasvin ihon, ja itse hedelmällä on täysin erilainen maku. Yksi asia ei pidä unohtaa: durian lisäksi hyödyllisten ominaisuuksien massa, jota puhumme myöhemmin, voi olla tappava. Erityisesti ei ole suositeltavaa käyttää tätä hedelmää ihmisille, joilla on kohonnut verenpaine sekä raskaana olevat ja imettävät naiset. Mutta vaarallisin yhdistelmä on durian ja alkoholin liha. Jokainen, joka päättää yhdistää nämä kaksi tuotetta, uhkaa muuttaa uimarantaa sairaalan sängylle.
Mielenkiintoisia tietoja
Yllätytät, kun huomaat miten ja kuinka hyödyllinen durian on. Aluksi hedelmä on ainutlaatuinen ja jäljittelemätön, koska vain se on syötävä hedelmä, joka sisältää orgaanista alkuperää olevaa rikkiä. Tämä osa on yksi tärkeimmistä osista koko ihmiskehon terveiden solujen kasvulle. Orgaaninen rikki toimii "polttoaineena" luonnollisten toipumisprosessien käynnistämiseksi ja toksiinien ruuan puhdistamiseksi. Tämän hedelmän liha voi normalisoida henkilön veressä olevan sokerin määrän, koska rikki on osa insuliinia. Tästä eteenpäin on mahdollista päätyä siihen, että jos "jumalien ruoka" kasvaa maan päällä, niin se on duria.
Huolimatta siitä, että tämä hedelmä kasvaa runsaasti, paikallinen väestö käyttää sitä hyvin harvoin. Syynä on sen korkea hinta, koska jopa silloin, kun nämä hedelmät ovat markkinoiden eniten, vain yhden durian sellun hinta voi saavuttaa useita dollareita.
Kun olet oppinut, missä durian kasvaa ja miten se on, jos sinulla on mahdollisuus kokeilla tätä ihmeellistä hedelmää, käytä sitä kaikin keinoin. Sinun on todella yllättynyt, kuinka paljon maku voi olla erilainen kuin haju.
Myös täällä voit oppia muita eksoottisia hedelmiä - rambutane tai lohikäärmeen silmä .