Feijoan syntymäpaikka on Brasilia. Kasvattaa tätä eteläistä kasvia, ihmiset alkoivat jo kauan sitten - yli 100 vuotta sitten. Riippumattomasta ulkonäöstä huolimatta kypsä hedelmä hedelmällä on hyvät makuominaisuudet, ja feijoan käyttö kehossa johtuu rikkaasta koostumuksesta.
Hyödyllisiä ominaisuuksia ja haittaa feijoa
Feijoan pieni ja mutkaton eksoottinen hedelmä on hyödyllisempi kuin monet muut hedelmät. Se sisältää runsaasti vitamiineja (A, C, PP sekä B-vitamiineja), mikro- ja makroelementtejä ( fosforia , kaliumia, kalsiumia, kuparia, rautaa, natriumia, sinkkiä), ravintokuitua.
Yksi tärkeimmistä elementeistä, jotka muodostavat feijoa, on jodi. Sen sisällön mukaan feijoa on melkein alhaisempi kuin merenelävät - 100 g lihamassaa sisältää 40 g veteen liuotettuja jodiyhdisteitä. Siksi tämä hedelmä on hyödyllinen ensisijaisesti kilpirauhasen sairauksille.
Feijoan edut naisille ovat myös ilmeisiä. Fytoflavonoidien korkea pitoisuus lievittää epämiellyttäviä aistimuksia premenstruaalisen oireyhtymän ja vaihdevuosien aikana, mikä takaa ihon, hiusten ja kynsien kauneuden.
C-vitamiini, jota esiintyy myös feijoassa, on käyttökelpoinen hypovitaminosissa, anemian suhteen ja immuniteetin suojaavien ominaisuuksien vähenemisenä. C-vitamiinin pitoisuus on korkein kypsissä hedelmissä.
Feijoaa tulee käyttää, kun tulehdus esiintyy ruoansulatuskanavassa. Hedelmä sisältää monia pektiinejä ja antioksidantteja, jotka häiritsevät ateroskleroosin kehittymistä.
Feijoan kuorissa ja massassa on runsaasti eteerisiä öljyjä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä kylmänkestävyyden estämiseksi. Sikiön liha on helpointa syödä lusikalla, ja hedelmäkuori voidaan valmistaa teetä käyttäen, joten feijoan käyttö kehossa on täydellinen.
Toinen arvokas ominaisuus feijoa on alhainen allergeenisuus, joten sitä voi syödä yli 1-vuotiailla lapsilla. Lääkärit suosittelevat myös feijoaa onkologiassa, haima, pyelonefriitti , gastriitti, hepatiitti. On kuitenkin muistettava, että tämä hedelmä on hyödyllinen lisäaine, ei lääke.
Harm feijoa voi tuoda yksilöllistä suvaitsemattomuutta. Suhteellisen korkea sokeripitoisuuden takia feijoan hyödylliset ominaisuudet eivät sovellu diabetekselle ja lihavuudelle.
Käytä hoitamaan feijoan hedelmiä. Kasvien lehdistä ja kuoresta voidaan käyttää antiseptisiä ja desinfioivia aineita. Ne voidaan pestä haavaumia, haavoja, hankauksia, syviä leikkauksia. Verenvuodolla, parodontiitilla ja keuhkopussilla, huuhtele suusi.
Miten feijoaa käytetään?
Feijoan kypsän hedelmän liha on selkeä, tuoksuva ja pehmeä. Jäykät hedelmät voidaan poistaa useita päiviä kypsiksi (kypsymättömässä muodossa feijoa voi aiheuttaa myrkytyksiä). Useimmiten feijoa syötetään tuoreena - lihaa lusikalla lusikalla. Hedelmän maku on epätavallista, joka muistuttaa makeita mansikoita ja kurpitsa-ananasta.
Voit säilyttää feijoa jäädytetyssä muodossa - 6 kuukauden ajan hyödyllisiä aineita säilytetään kokonaan. Valmistella feijoa talvella voi sekoittamalla massaa murskattuna lihamyllyssä sokerin tai hunajan kanssa suhteessa 1: 1.
Säilyttää feijoan hedelmistä ja kompostista. Tämän kompotin maistelemiseksi osoittautui kyllästyneeksi, on parasta keittää sitä lisäämällä omenat, aprikoosit ja kirsikat.
Feijoa voidaan lisätä hedelmäsalaatteihin, hilloja, hilloja. Tämä hedelmä antaa ruokia hieno ja ainutlaatuinen maku. Yhdistää feijoa- ja liharuokia. Valmista hedelmäkastike ja kaada suosikki shish kebab tai chop.
Huonosti yhdistetty feijoa maitotuotteilla - maidon kanssa hedelmä aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.