Monet tytöt jo yhdestä ajatuksesta lähestyvän laihtuminen kuvitella synkkä elämä hylätä kaikki maukkaita ja makea. Kuitenkin ei ole välttämätöntä kieltäytyä kaikista herkkuista, sillä melkein millä tahansa ruokavaliolla voit syöttää makeita ruokia gelatiinilla.
Onko gelatiini hyödyllinen?
Gelatiini on hyödyllinen koko koko organismille: jos käytät sitä säännöllisesti, saatat huomata, että hiukset, kynnet ja iho alkoivat näyttää paljon paremmilta ja kauniilta. Lisäksi tuotteella on erinomainen vaikutus yhteiseen terveyteen. Mutta meille tärkeintä - laihtumiseen tarkoitettu liivate voi valmistaa hienoja, vähän kaloreita jälkimäisiä jälkiruokia, jotka auttavat piristämään vaikean puolihoitoajan aikana.
Gelatiini: kaloriarvo
Gelatiini on eläinten luista otettu, ja se on käytännöllisesti katsoen puhdasta proteiinia. Kaloreita siinä 355/100 grammaa - mutta älä unohda, että ruoanlaitto kasvatti sitä noin 6-8 kertaa (yhden rkl gelatiinia - 6-8 rkl vettä), mikä tarkoittaa, että 100 grammaa lopputuotetta on 10 jopa 40 kaloria. Tietenkin tuotteen kalori- pitoisuus lisää sokeria ja tuotteita, joiden perusteella sinä saat hyytelöä, mutta jos tuotteesi ei ole liian makea tai lisää sokerin korvikkeita, se pysyy vähäkalorisena.
Gelatiinin valmistus
Useimmiten kaikki gelatiiniin perustuvat astiat valmistetaan tasaisesti. Gelatiini kaadetaan vedellä (kuinka monta gelatiinia tarvitset - laske itseesi, kun otetaan huomioon, että se muuttuu hyytelömäksi nestemäärän ollessa 6-8 kertaa tilavuudeltaan) ja antaa turvotuksen, sitten liuotetaan vesihauteeseen tai tavalliseen mikroaaltouunaan vain 30-40 sekuntia ja lisää sitten hedelmämehu tai liharuoka, kumpi on päätetty kokata.
Kotimainen liivate voi myös käyttää jälkiruokana, joka yleensä ei sisällä kaloreita lukuun ottamatta gelatiinipitoisia kaloreita. Valmista tämä hyytelö teetä. Herkullisesta teestä, ehkä marjasta tai hedelmistä. Tämä hämmästyttävä herkku vaatii joskus pitkän etsintää lajikkeesta, joka sopii makusi, mutta tulos on sen arvoinen.