Gluteenittomat viljat täydentäviin elintarvikkeisiin
Vanhemmat tietävät, että jokaisen uuden astian mukana on otettava lapsi vähitellen alkaen pienistä osista. Tämä pätee mihin tahansa tuotteeseen. Asiantuntijat suosittelevat ensimmäistä käyttöön maustettavien gluteenittomien viljojen ruokavalion.
Gluteenia on kasviproteiini. Se on osa joidenkin viljojen (kaura, vehnä, ruis) kuoret. Sen erityispiirre on, että se on riittävän vaikea sulattaa lapsen keho. Pikkulapsille on ominaista entsyymin puute, joka edistää tämän proteiinin pilkkoutumista. Siksi sen sisältämä elintarvike voi aiheuttaa allergisen reaktion sekä suoliston häiriöt.
Sinun pitäisi tietää, mitkä viljat ovat gluteenittomia, joita voidaan tarjota muruille täydentävinä elintarvikkeina:
- tattari on runsaasti rautaa ja kalsiumia;
- riisi soveltuu erityisen hyvin lapsille, joilla on epästabiileja ulosteita, mutta jos lapsella on ummetus, sinun on kiinnitettävä huomiota myös muihin gluteenittomaan vauvanpuuroon;
- maissi sisältää monia hyödyllisiä mikroelementtejä, kuten piitä.
Lasten myymälöissä ja valintamyymälöissä on nyt suuri valikoima teollisia lastenruokia. Myös valmistajat tekevät erilaisia lastasi lapsille, mukaan lukien gluteenittomat. Niiden etuna on se, että ne ovat yksinkertaisia ja käteviä valmistelemaan. Tämä auttaa nuorta äitiä säästämään aikaa. Jos vanhemmat eivät halua syöttää lapsia ruokakaupassa, on mahdollista hitsata jauhettuja viljoja jauhaa jauhoja (tattari tai riisi).