Helppo panimo marjoista on suosikki juoma useista naisista. Miellyttävä marja-maku luo aina tunnetta houkuttelevuutta ja lämpöä, joka voi jäätyä kylmässä kaudella. Mutta ei ole välttämätöntä käydä pulloa likööriä lähimpään kauppaan, kunhan tämän artikkelin lukemisen jälkeen voit valmistaa marjakon juoman itse, sillä myöhemmin puhumme siitä, miten valmistetaan marjavalmista kotona.
Vodka-resepti vodkasta
Aloitetaan ehkä yksinkertaisin resepti marja vodkaa perustuva vodka. Laatu vodka on paljon parempaa puhdistettua kuin alkoholi, mikä merkitsee sitä, että juomien juominen kokoontuu ilman seurauksia. Erityisesti vodkaa on paljon helpompi ostaa kuin riittävä määrä alkoholia.
ainesosat:
- vodka - 2 litraa;
- sokeri - 1 kg;
- Mansikat - 350 g;
- vadelma - 350 g;
- mustikoita - 350 g;
- herukat - 350 g.
valmistelu
Mansikat pestään huolellisesti, ne puhdistetaan varresta ja kuivataan. Laitoimme marjat emalin, muovin tai lasin pohjaan, ripottele sitten 250 grammaa sokeria ja peitä kauhan kaulan kaula. Jätä marjat käymällä sokerilla lämpimässä paikassa noin 2 viikkoa. Lisää nyt mansikkaväriaineisiin ja mustikoihin, nukahdu taas kaikki 250-300 grammaa sokeria ja peitä purkki sideharsoilla ja lisää sitten herukka. Sen jälkeen, kun herneet marjat lisätään, jää jäljellä oleva sokeri kaatamaan ja jäädä marjamassa lämpöön vielä 2 viikkoa. Nyt marjavalmu voidaan kaataa vodkaan ja jätetään kuukaudeksi viileässä: kellari on ihanteellinen vaatia juomaa.
Valmis marja kaadetaan vain suodattamalla useita kerroksia sideharsoa ja pullotetaan. Ennen tarjoilua, eri marjoista tulevaa täyttöä tulisi antaa 2-3 kuukautta kylmänä.
Marjoista alkoholin kaataminen
ainesosat:
- karviaiset marjat - 1 g;
- vadelma - 250 g;
- alkoholia (70%) - 2 litraa.
valmistelu
Laitoimme karviainen marjat purkkiin tai pulloon, täyttämällä valitun kapasiteetin puoleen. Marjat kaadetaan alkoholilla ja jätetään seisomaan 1 kuukausi. Gooseberyn ajan kuluttua lisää mansikoita ja vaadi toinen viikko. Valmiit vadelmat on suodatettava useiden kerrosten läpi, sitten pullotettu.
Kuinka marjoista nopeasti ravitsee?
Jos haluat olla älykäs ja valmistamaan juomaa tarjoilemalla pöydällä alle päivässä, suosittelemme kokeilemaan pikkuleipää marjan täyttämiseen. Reseptiä varten käytä käytettävissä olevia marjoja haluttuun määrään ja hyvää vodkaa.
Marjat punnitaan lasipulloihin paksuilla seinillä ja panevat pullot kattilaan. Täytä pannu vedellä, jotta pullot peitetään puoleen tai 2/3. Laita pannu pulloilla tulessa ja kypsennä sen jälkeen, kun kiehuu keskilämmöllä 4-5 tuntia, muistaa kaataa kuumaa vettä, kun se haihtuu. Ajan lopussa näet, kuinka mehu muodostuu pullot. Se on jäähdytettävä, tyhjennettävä ja laimennettava vodkalla 60%: n sokerilla 40% vodkaa. Nyt makeutetaan sokerin täyttö: 300 grammaa sokeria litrassa juomaa - ihanteellinen suhde. Kaadetaan kotitekoinen ravitsemus marjoista pulloissa ja jätetään huoneenlämmössä 7-8 tuntia.
Jäädytetyt marjat
ainesosat:
- marjat - 400 g;
- vodka - 500 ml;
- sokeri - 200 g.
valmistelu
Pesty ja kuivatut marjat kaadetaan savi- tai keraamisiin astioihin, jotka soveltuvat leivontaan. Nukutamme marjojen sokerilla ja kaada vodka, jotta emme päässeet potin reunoihin noin senttimetrillä. Suljemme potin kannella ja suljemme kannen reunat taikina siten, että alkoholi ei tule ulos höyryllä lämmityksen aikana. Uunia lämmitetään uudelleen 80 astetta ja laita ruukku 5-6 tunniksi. Prepaketti suodatetaan ja jäähdytetään.