Maidon kaakaota ei pidä pelkästään lasten hoidossa, monet aikuiset kokevat jatkuvasti tämän tuoksuvan juoman. Katsotaan, mitä kaakaon energia-arvo maidolla on, ja miten se on erityisen hyödyllinen.
Kuinka monta kaloria kaakaossa?
Tänään tämä juoma valmistetaan eri tavoin, ja ruoanlaitto tapa riippuu suoraan kalorisisältöstä. Kaakaon valmistuksessa klassisen reseptin mukaan tarvitaan seuraavia ainesosia:
- 20 g kaakaojauhetta (3 tl);
- 200 g vettä;
- 100 g maitoa;
- 20 g sokeria (5 tl).
Ensin kaakaojauhe kaadetaan kuumalla vedellä ja annetaan seistä muutaman minuutin ajan ja lisätään sitten maitoa ja sokeria. Jos kypsennät kaakaota tällä reseptillä, 100 g juomaa sisältää noin 65 kaloria.
On pidettävä mielessä, että ruoanvalmistuksessa käytettävän maidon rasvapitoisuus vaikuttaa energian arvoon. Lisäksi jotkut lisäävät maitoa, ja joku luonnollisesti haluaa sulkea vettä reseptistä. Tietenkin tietyllä maidolla keitetty kaakaon kaloripitoisuus on tietenkin suurempi ja se on noin 100 kaloria 100 grammaa kohden.
Kaakaon energia-arvo riippuu myös siitä, kuinka paljon jauhetta käytät, eli juomisen voimasta, koska itse kaakaojauhe on melko kalori, vaikka emme juo sitä osittain, koska se muodostaa sedimentin.
Jotkut valmistajat lisäävät sokeria ja maitojauhetta kaakaojauheeseen, mikä vaikuttaa myös energia-arvoon. Muista myös, että kaakaon ja maidon sisältämä kaloripitoisuus kasvaa, jos lisäät siihen sokeria, panna kermavaahdon päälle tai vaahtokarkkeja.
Kuinka hyödyllistä on kaakao?
Kaakaon käyttö maidon kanssa on kalsiumin, magnesiumin , raudan, vitamiinien B, PP ja K läsnäolo. Lisäksi juomassa on luonnollisia antioksidantteja, orgaanisia ja tyydyttyneitä rasvahappoja. Se on täydellinen niille, jotka kieltäytyvät juomasta kahvia tai joilla on korkea verenpaine, koska se sisältää vähemmän kofeiinia.