Mausteinen kardemumma on yksi tärkeimmistä aasialaisten ja afrikkalaisten ruokien tärkeimmistä ainesosista. Spice kardemumma ei kaikki ole tyytyväinen, mutta kaikki pikquanttiset ja alkuperäiset fanit välttämättä lisää tämän mausteen arsenaaliisi.
Harvat tietävät, että herkullisen epätavallisen maun lisäksi kardemumma voi ylpeillä parantavaa ominaisuutta. Aasian kansanlääketiede käyttää tätä mausteita kauan ja erittäin aktiivisesti. Usein kardemummia käytetään myös kosmetiikassa. Näyttää siltä, että on aika kertoa tämän mausteisen mausteen faneille, kuinka muuta sitä voidaan käyttää.
Kardemummin hyödylliset ominaisuudet
Joten, kardemumma on monivuotinen ruohomaiset kasvi. Voit oppia sen voimakas ja mehevä runko, mutta koko ydin tämä kasvi on piilotettu pieniin hedelmiin. Kardemumman hedelmiä kutsutaan tavallisesti laatikoiksi. Ne säilyttävät arvokkaimman tämän kasvin - siemeniä, jotka ovat erinomaisia afrodisiikkeja. Riittää, että pureskellaan pari kardemummaista siemeniä, lievennetään väsymystä ja annetaan elinvoimaa.
Kardemummaisia lajeja on paljon, lisäksi kaikki lajit eroavat toisistaan ja maistuvat, ja tuoksu on melko voimakasta. Suosituimpia lajikkeita ovat musta ja vihreä kardemumma, joiden hyödyllisimmät ominaisuudet vaikuttavat terveyteen parhaiten. Tämä kasvi - antioksidantti, joka poistaa haitalliset aineet kehosta.
Kardemummin tärkeimmät edut ovat seuraavat:
- Kardemummia voidaan lisätä teetä ja kahvia. Tämä ei ainoastaan anna juomaa piquancy, vaan myös neutraloi kofeiinin negatiiviset vaikutukset.
- Kardemummeen siemeniä voidaan käyttää myös ennaltaehkäisevän anti-kylmäaineen perustana.
- Kardamomilla ja hunajalla on hyödyllinen vaikutus hermostoon. Tätä työkalua suositellaan päivittäin.
- Yksityiskohtaiset siemenet seesamiin tai oliiviöljyyn ovat rasvainen maski rasvaiselle iholle.
- Kardemumma on vihreä, ja kaikilla muilla on ominaisuuksia, jotka parantavat koskemattomuutta.
Kardemumma on toinen salaisuus: nopeuttaa rasvan polttamista ja auttaa laihtua. Kardemumma parantaa ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa , ja yhdessä kanelin ja punasipun kanssa tämä mausteesta tulee tehokas keino laihduttamiseen.
Kardemumma - vasta-aiheet käytöstä
Älä unohda, että kardemumma - kasvi on varsin tarkka. Siinä on varmasti hyödyllisten ominaisuuksien paino, mutta samoin kuin mikä tahansa muu lääke (jos harkitaan kardemummaa lääketieteellisestä näkökulmasta), sillä on vasta-aiheita.
Olemme jo kertoneet siitä, mitä kardemummalla on hyödyllisiä ominaisuuksia, ja tämän mausteen vasta-aiheita kuvataan seuraavassa:
- Kardemumkomponenttien yksilöllinen suvaitsemattomuus on yksi tärkeimmistä maustekäyttöön liittyvistä vasta-aiheista.
- Mahtavaa vammoja ( haavaumia ja muita vaivoja) käyttävät ihmiset eivät käytä kardemummia. Äärimmäisissä tapauksissa voit lisätä maustetta ruokavalioon aika ajoin rajoitetusti.
- Raskaana olevien naisten ja imettävien äitien ei myöskään pitäisi olla riippuvaisia kardemummista.
Asiantuntijat huomaavat, että kardemummin käyttökelpoiset ominaisuudet voivat samanaikaisesti olla kontraindikaatioita ihmisen ruokavaliosta riippuen. Joten esimerkiksi jos henkilö kuluttaa paljon kardemummia ja öljyä, tämä ei auta laihtua, päinvastoin, paino nousee.
On erittäin tärkeää tarkkailla annostusta valmistettaessa kardemummaisia ruokia ja lääkkeitä. Elintarvikkeita kerrallaan ei voi syödä yli neljäsosa maaperän siemenistä.