K2-vitamiinia tarvitaan ihmiskehossa kalsiumin hyödylliseen imeytymiseen. Hän osallistuu uuden solukalvon solujen muodostumiseen ja veren hyytymiseen.
Menakinoni vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Täydellinen kyllästys, kuten kalsium, hampaat ja luut, K2-vitamiini poistaa sen liikaa. Jos kyseessä on tämän vitamiinin puute, aortan kalkkiutuminen voi tapahtua, mikä puolestaan voi johtaa sen murtumiseen. Jos pienien alusten kalkkiutuminen tapahtuu, saattaa esiintyä hypertensioa. Menahinonia tarvitaan erityisesti lapsen kehoon, jolla on vain luuranko. Se on myös välttämätöntä iäkkäille ihmisille, joiden luut ovat ikäisensä vuoksi hyvin hauraita.
Mitä elintarvikkeita sisältävät K2-vitamiinia?
K2-vitamiinin synteesiä hoitaa tietyntyyppinen bakteeri ihmisen suolistossa, mutta sitä esiintyy myös erilaisissa elintarvikkeissa. Elintarvikkeiden menakinin tärkein lähde on lehtien vihreät vihannekset. Paljon tätä vitamiinia löytyy eri lajikkeista. Riittävä annos menakinonia voidaan saada ruokailemaan seuraavia ruokia:
- kurkut, vihreät herneet, tomaatit, kesäkurpitsa , parsa;
- viljat ja erityisesti kaurahiutaleet;
- banaaneja, kiiviä, avokadoja ja monia muita eksoottisia hedelmiä;
- maitokaa ja juustoa.
Tässä enemmän, jossa elintarvikkeet paljon K2-vitamiinia: oliiviöljy, liha, munat, saksanpähkinät.
Tukeakseen tarvittavia määriä menakinonia elimistössä ei pitäisi tietää vain, missä se on, vaan myös siitä, miten sitä voidaan säilyttää paremmin. On tärkeää tietää, että huonoja tapoja, kuten alkoholia ja tupakointia, häiritsevät tämän vitamiinin imeytymistä.