Kermainen piirakka kaalin kanssa majoneesia

Alla olevista resepteistä opit nopeasti ja helposti valmistaa hyytelöitä kaalin kanssa. Tämä kotitekoisen leivontaan liittyvä variantti säästää aikaa, antaa sinulle uskomattoman herkullisen välipaloja tai tulee maukkaita herkkuja, jotka tulevat äkillisesti vieraiksi.

Majoneesi-kaalin pippuripajuisen reseptin resepti

ainesosat:

Testiä varten:

• majoneesi - 240 g;
• smetanahna - 240 g;
• munat - 2 kpl;
• vehnäjauho - 125 g;
• suola - 5 g;
• leivinjauhe - 25 g;

Täyte:

• kaali - 500-700 g;
• sipuli - 75 g;
• porkkanat - 75 g;
• pippuria;
• suolaa.

valmistelu

Jelloitetun piirakan maku riippuu suoraan täyteaineista täytetyistä täytteistä. Meidän tapauksessamme käytämme kaalia ja herkempää makua varten se leikataan melko pieneksi ja paistetaan pannulla, jossa on valmiiksi paahdettuja sipulikuutioita ja raastettuja porkkanoita.

Testiä varten ampumme munat hyppysellä suolaa loistolla. Sitten esitellään majoneesia ja hapankermaa, myös jauho ja leivinjauhe seulotaan kulhoon ja sekoitetaan huolellisesti, kunnes kaikki jauhot pallot ovat liuenneet. Tiheydeltään massan tulisi olla samanlainen kuin pannukakkuja tai keskipitkistä rasvahappoa, joten lisää tarvittaessa hieman jauhoja, kunnes se on homogeeninen.

Puolet keitetystä taikasta on säädetty öljyisen muodon pohjalle, jakelemme täytteet kaaliin, täytetään se jäljellä oleva taikina ja levitetään se laastilla. Paista tällainen piirakka uunin lämpötilajärjestelyssä 190-200 astetta valmiustilaan, joka testataan kuivalla puutorvalla ja haluttu ruskistusaste. Keittoaika voi vaihdella kolmestakymmenestä viiteen minuuttiin riippuen muotin korkeudesta ja koosta sekä uunin ominaisuuksista.

Herkullinen ja nopea kaatamalla majoneesia kaalin ja munan kanssa

ainesosat:

Testiä varten:

• majoneesi - 120 g;
• savuke - 190 g;
• munat - 3 kpl;
• vehnäjauho - 140-160 g;
• suola - 5 g;
• leivinjauhe - 25 g;

Täyte:

• kaali - 500-700 g;
• sipuli - 75 g;
• munat - 3-4 kappaletta;
• tilli vihreät - maku;
• kasviöljy;
• musta jauhettu pippuri;
• suolaa.

valmistelu

Voit täyttää kaali kasviöljyllä suolattuun sipuliin, kunnes pehmeä on maltillinen tulipalo, loppukausi suolalla ja maapallolla. Jäähdyttämisen jälkeen sekoitetaan kaalin pohja keitetyt, kuoritut ja hienonnetut munat.

Täytteen valmius kytke uuni päälle, aseta lämpötila 200 asteeseen ja jatka valmis taikinaa. Munat rikkoutuvat suolalla, kunnes ne ovat pehmeitä ja ilmavia, lisää sitten majoneesia ja hapankermaa, kaada seulottu jauho ja leivinjauhe ja sekoita sekoittimeen tai vispilaan, kunnes se on tasaista ja homogeenista.

Öljyisessä muodossa levitämme puolet majoneesia valmistetusta taikasta , ylhäältä jaetaan täytteen kaali ja munat ja kaada jäljelle jäänyt taikina.

Valmistetun piirakenteen valmistelu valitulle tilalle noin neljäkymmentä minuuttia. Kuitenkin jokaisessa yksittäisessä tapauksessa aika voi poiketa vaatimuksesta riippuen muodon korkeudesta ja halkaisijasta ja vastaavasti pieen paksusta.