Ohrajauhot ovat hiomattomia ohra-yrttejä, kuorittuja kukkakuoreista ja hionnasta käsittelemättömiä. Sellaiset jyvät sisältävät suurimman määrän kuitua, joten ne ovat erittäin hyödyllisiä ruoansulatusta varten, runsaasti vitamiineja A, B, D, E, PP. Tällainen käyttökelpoinen puu kypsentämiseen ei ole liian vaikeaa, mutta keittiöavustajan avulla - monivarka takaa lopullisen ruokalan hajun ja aromin.
Maitopuruja monivärisessä
Ruoanlaittouunien resepti on niin yksinkertainen, että koko keittoastia voidaan suorittaa aikaisin aamulla, jotta ruokalaji on valmis aamiaiseksi. Tämä puuro täydentää täysin tylsää kaurahiutaleita ja monipuolistaa paitsi valikon myös lapsesi valikon.
ainesosat:
- maito - 500 ml;
- ohrauurut - ½ lasi;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- suola - hyppysellinen;
- voita - maistua.
valmistelu
Monivariateista kulhon pohjalle laitetaan öljy, sokeri ja suola, kaadetaan maitoa ja peitetään rumpu. Tehdään järjestelmä "Milk puuroa" ja mennä tekemään omia yrityksiä ennakoimalla signaalia, joka ilmoittaa ruoan valmistumisesta. Ennen tarjoilua, puuroa täytyy sekoittaa, levittää levyille, heittää toinen pieni voita ja syödä ruokahalua. Valmis puuroa voidaan maustaa kuivatuilla hedelmillä, hunajalla, hillolla, pähkinöillä tai mausteilla.
Karkea ohrapuuro
Karkea ohrapuuro on hyvä kuin makeassa muodossa: lisäämällä rusinoita ja kanelia ja suolassa: kastike tai vihanneksia sisältävän maljakan muodossa. Yleensä lopputulos riippuu täysin toiveistasi, mutta jakamme pohjan reseptin kanssa, joka on mahtavaa ohrapuuroa mukanasi.
ainesosat:
- ohrauurteet - 1 monivariate;
- vesi - 2 multivarochnyh st.;
- voita - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Rice ohraa ja laita multivarka yhdessä voin kanssa ja täytä se maidolla. Teemme kypsennyksen "Maitopuuro" -tilassa, aika asetetaan automaattisesti ("Redmond" multivarka on valmistettu "Varka" -moodissa, "Kasha", aika on 30 minuuttia).
Voit käyttää puuroa banalilla tomaatilla tai alkuperäisillä mutterikastikkeilla, joka valmistetaan seuraavasti: kourallinen suolaista maapähkinää tai pistaasipähkinä sekoitetaan sekoittimeen valkosipulin kynällä, rkl oliiviöljyä ja tl-sitruunamehua. Voi- ja pähkinäseoksesta sekoitettu kuuma puuroa ei taata jättää sinua välinpitämättömäksi.
On hyvä täyttää makea ohra ruista pari lusikkaa kuohkeaa rasvaa juustoa ja kaada sitä hapan kermaa, sokeri tai hunaja.
Ohra - puuroa, jolla on liha monivariateissa - resepti
Tällaista ruokavaliota kuin ohrapuuroa ei voida valmistaa lainkaan ruokavaliolla - täyttämällä se pekonilla, mausteilla ja valkosipulilla.
ainesosat:
- ohrauurut - 1 erä;
- vesi - 2 kohdetta;
- porsas - 30 g;
- sipuli - ½ kpl;
- sienet - 100 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Salo leikataan pieniksi kuutioiksi ja paista paistinpannulla sipulilla tai suoraan monivärisellä ("Hot" tai "Bake" -tilassa). Kun sipuli muuttuu läpinäkyviksi, on aika lisätä hienonnettuja sieniä. Nämä voivat olla sieniä, oyster-sieniä, kanteleita tai sieniä tuoreessa tai kuivassa muodossa. Kun paahto on ruskettunut, on mahdollista täyttää huuhtoutunut rumpu, kaataa vettä ja mikä tärkeintä - älä unohda suolaa suolalla, kumilla ja pippurilla. Ohraa kypsennetään "Maitopuuro" -moodissa (tai yksinkertaisesti "Kasha", riippuen monivärisen mallista), mutta kuinka paljon kypsennä ohrapuuroa, keittiöasiantuntija määrittelee itsensä. Kun tuoksuva vilja on valmis, se on maustettava murskattua valkosipulia, sekoitettava ja tarjoillaan salaatilla tai yksinkertaisesti suosikki kastike.