Reseptejä rapsin vuoat on valtava määrä, ja ne kaikki epäilemättä ovat arvokkaita huomiota. Tässä artikkelissa lisätään resepteesi kokoelmaan kurkkuvuoka, jossa on kuivattuja aprikooseja, joka on yksinkertainen ruoanlaitto ja joka pidetään eri ikäisten kuluttajien keskuudessa.
Juhtajuusto, kuivattuja aprikooseja ja rusinoita
Vaihteleva curd-vuoka kuivattujen aprikoosien kanssa voi olla melkein mitä tahansa makeaa lisäystä. Valitsimme rusinat , mutta haluttaessa se voidaan korvata sokeroitujen hedelmien, päivämäärien, kuivattujen banaanien tai ananaksen kanssa.
ainesosat:
- kuivatut aprikoosit - 40 g;
- rusinoita - 30 g;
- tuorejuusto - 500 g;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- munat - 2 kpl;
- sokeri - 1/3 vuosisataa;
- suola - hyppysellinen;
- kasviöljy;
- smetana - 1/2 rkl.
valmistelu
Kuivatut hedelmät pestään ja tarvittaessa, jos ne ovat liian kovaa, höyrytetään kiehuvalla vedellä 5-7 minuutin ajan. Turvellut aprikoosit leikataan suuriksi paloiksi ja rusinat lähtevät kokonaan.
Täyteläinen juustokastike haarukalla tai viiltoilla sekoittajalla. Lisää sokerimuniin, smetan kera, siivilöityjä ja suolapuristettua kermavaahtoa. Me vaivaamme vuoan pohjan. Lopullisen massan johdonmukaisuuden tulisi muistuttaa syrjäisten taivasta. Sekoita juustomassa valmiiden kuivattujen hedelmien kanssa ja laita ne aiemmin leivottuun leivinuuniin.
Asemoimme vuokauheen esilämmitettyyn 180 asteen uuniin 40-45 minuutin ajaksi. Kun aika on kulunut, hiomme hieman astiaa ja koristamme sen omalla harkintanne mukaan. Säiliön lisäosa voi toimia jauhemaisena sokerina, hilloina tai sokeririkmeenä.
Juhta-juustoa kuivattujen aprikoosien kanssa on helppo valmistaa ja monimuuttuja. Voit tehdä tämän laittamalla valmiin massan laitteen voiteluun ja asettamalla tilan "Paistaminen" 45-50 minuutin ajaksi.
Kuinka valmistetaan kermavaahtoa kuivattujen aprikoosien kanssa?
ainesosat:
- tuorejuusto - 500 g;
- mansikka - 4 rkl. lusikat;
- munat - 4 kpl;
- kefir - 1 kohde;
- sokeri - 100 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- kuivatut aprikoosit - 1 kourallinen.
valmistelu
Kaada kefir tai jogurtti huoneenlämmössä 30 minuutin ajan. Jaamme munat keltuaiset ja valkoiset: voittaa keltuaiset sokerilla valkoisella sokerilla ja kuori valkoiset pehmeät piikit.
Juustoa, jota lyödään sekoittimella tai jauhetaan seulan läpi, niin että vuoka on homogeeninen, ilman kokkareita. Lisää kurkkuun turvonnut mango, leivinjauhe, keltuaiset ja viipaloidut kuivatut aprikoosit. Sekoita massa ja lisätään ilmaproteiineja varovasti vaivaamalla ne taikinaan spatulilla siten, että vuoka ei pääty lasin aikana.
Nyt kaadetaan juustomassan öljyttyyn erään leivontaan ja asetetaan se esilämmitettyyn 180 asteen uuniin 40-45 minuutin ajaksi.
Ruokakastike, kuivattuja aprikooseja
Ruokavalmisteesta tulee uskomattoman herkkä, koska jauhojen puuttuminen, sen tiheys vähenee, ja valkuaistuotetut kinkut lisäävät ilmastoastiaan. Toinen herkullinen resepti valikolle ruokavalion aikana.
ainesosat:
- raejuusto - 700 g;
- sokeri tai hunaja - maku;
- munat - 5 kpl;
- kuivatut aprikoosit - 1 kourallinen;
- vaniljanuute - 1 tl.
valmistelu
Tämän kasetin pohjan valmistelu kestää muutaman sekunnin. Vatkaa vähärasvainen raejuusto ja sekoitin, kunnes se on sileä. Munat on jaettu keltuviin ja proteiineihin: keltuaiset jauhetaan sokerilla, valkoiset pudotetaan pehmeisiin huipuihin. Lisää vaniljaseos keltuaisiin ja kaada seos tuorejuustoon.
Sekoita massa homogeenisuuteen, lisätään kuivattuja aprikooseja ja sekoitetaan varovasti munanvalkuaiset. Kun massa on tullut homogeeniseksi - laita se leivontalaastiaan ja laita se esilämmitettyyn uuniin 180 minuuttia 25-30 minuutin ajaksi. Me palvelemme vuoka pöydälle kuumana.