Se on peräisin vihreästä hoitotyön äidistä saa mahdollisimman suuren määrän vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintoaineita, joita hänelle ja vauvoille tarvitaan. Tilli, selleri, persilja, salaatti, pinaatti, sorrel - kaikki tämä imetyksessä voi ja pitäisi syödä niin paljon kuin mahdollista. Sitä vastoin kaikki eivät pidä vihanneksia ruokaansa puhtaassa muodossaan, monet haluavat lisätä sen keittoon. Samaan aikaan jotkut naiset epäilevät, onko mahdollista syöttää ruokinta-äiti oksaalisella keitolla ja miten kypsennä sitä oikein, jotta se ei vahingoittaisi vastasyntynyttä vauvaa. Tässä artikkelissa yritämme ymmärtää tämän.
Onko mahdollista keittää keittiön äiti sorrelista?
Useissa naisten foorumeissa on usein mahdollista tavata keskusteluja siitä, onko mahdollista oksalaista keittoa tai vihreää kaalikeittoa. Itse asiassa, ruokaa sorrel pohjalta valmistettuja ruokia, imetyksen ei ole vain mahdollista, mutta myös välttämätöntä.
Sileä ruoho sisältää ensi silmäyksellä merkittävän määrän B-, C-, K- ja E-vitamiineja sekä biotiinia, karoteenia, tanniinia, oksaalisia ja muita happoja. Lisäksi sorrel on todellinen varasto mineraali elementtejä, kuten magnesium, rauta, kalsium, fosfori ja muut.
Kuitenkin vihreä kaalikeitto voi syödä korkeintaan yhden annoksen päivässä - liikaa hapan sorrel voi aiheuttaa lapsen ilmavaikutusta.
Resepti oksaaliselle keitolle hoitohenkilökunnalle
Voit valmistaa uskomattoman maukasta ja hyödyllistä keittoa sorrelista käyttämällä seuraavia reseptejä. Suuri keitto ei vie sinua liian paljon aikaa, mutta varmasti kiittää kaikkia perheenjäseniä.
ainesosat:- sorrel - 250 g;
- vesi - 2 l;
- tuoretta naudanlihaa - 400 g;
- perunat - 3 kpl;
- muna - 6 kpl;
- suolaa - 1 tl ja liukumäki ";
- smetana - 50 g.
Jäljelle jäävät munat on keitettävä erillisessä kattilassa ja jäähdytetään. Jokaiseen keittoon keittoa ennen tarjoilua, lisätään neljäsosaa keitettyä muna ja smetanaa. Tämä ruokalaji haluttaessa voidaan syödä sekä kuumana että kylmässä. Bon appetit!