Hauska hampaiden muffinien juominen kotitoteutukseen, jonka reseptit eivät sisällä erityisiä salaisuuksia, ne ovat ilo kokata. Tuotteista löytyy herkullisia hienoja herkkuja, joita voi luottamuksellisesti täydentää mielenkiintoisella säestyksellä: täyttö, sisustus, jäätelöpallo.
Miten leipoa yksinkertainen cupcake?
Fruitcakes kypsennetään nopeasti ja yksinkertaisesti, tärkeintä on valita hyvä ja ymmärrettävä resepti, joka täyttää ne vaatimukset, jotka yrittävät niitä. Ruoanlaitto voidaan keittää yhden piirakan muodossa tai jakaa taikinan muotoihin ja tehdä pieniä annoksia muffineja.
- Yksinkertaisempi cupcakes-taikina on klassinen, siinä ei ole maitotuotteita, herkku itsessään tulee reheviksi, hienoksi ja erittäin pehmeiksi.
- Usein leipoa yksinkertainen ja herkullinen cupcake, joka perustuu jogurttiin, smetana tai maitoon, harvemmin jogurttiin tai kondensoituun maitoon.
- Suklaakakkuja leivotaan kaakaota lisäämällä. Jauhe vastaa korvaavan osan jauhot. Voit ottaa käyttöön suklaapisarat tai kaataa laatta.
- On kätevää käyttää mikroaaltouunia kakkujen leivontaan, herkut keitetään muutamassa minuutissa: 800 W: n teholla yksi kakku-annos on valmis 5 minuutissa.
- Monivärisellä cupcakes ei ole kypsennetty nopeasti, mutta tulos on aina onnistunut: rehevä kakku, joka voidaan leikata ja liottaa millä tahansa sopivalla kermalla.
- Jokainen yksinkertainen resepti voidaan vaihdella maun mukaan täydentämällä kahvin, pähkinöiden, rusinoiden, sitruskuoren koostumusta. Erityinen maku lisää alkoholia: rommi, konjakki tai viina.
Cupcake maitoa uunissa - yksinkertainen resepti
Leipoa yksinkertaisia cupcakes, joskus reseptejä ei tarvita. Leivonta maidolle ei osoittaudu kovaksi (tämä on maitotaikinan ominaisuus), päätuote valitaan rasvaksi mahdollisimman paljon, eikä taikina ole paljon. Tämä hoitomenetelmä on perusta, joten sitä voidaan täydentää lisäaineilla: pähkinät, rusinat ja muut. Muoto on parempi valita 22 cm, siinä kakku tulee rehevältä.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- maito 3,2% - 1/2 s;
- sokeri - 150 g;
- jauhot - 250 g;
- leivinjauhe ja vanilliini;
- Voi - 150 g.
valmistelu
- Vatkaa munat sokerilla ja voilla.
- Kaada maitoa.
- Lisää leivinjauhe ja vanilliini, lisää jauhot.
- Kaada nestemäinen taikina muottiin.
- Leipoa yksinkertainen cupcake maitoa 35 minuuttia 190 asteessa.
Cupcake rusinoilla - yksinkertainen resepti
Joskus vanhoja keinoja leivonnasta unohtaa, ja kun kaikki sellaiset yksinkertaiset cupcakes, joiden reseptit olivat hyvin suosittuja, osoittautuvat herkullisimmiksi. Tunnetuin yksinkertainen cupcake rusinoita - "Metropolitan", on parempi kokata sen illalla aamiaiseksi, jotta se pysyisi hyvin. Kotiteatterijuomien juomista ei voi seurata GOST-ohjelmaa ja ainesosien määrää.
ainesosat:
- öljy - 200 g;
- munat - 4 kpl;
- sokeri - 1 erä;
- jauhot - 300 g;
- leivinjauhe;
- sitruunan olemus - ½ tl;
- suolaa - 1 ripaus;
- rusinoita - 1 rkl.
valmistelu
- Voittaa voita sokerilla, kunnes valkoinen pörröinen kerma.
- Jatka viiltoa syöttää yksi muna.
- Syötä olennaiset, liotetut (kuivatut) rusinat, sekoita.
- Sekoita suola, leivinjauhe jauhot, kaadetaan taikinaan, sekoita hyvin.
- Aseta muoto, leipoa muodossa 22 cm 50-60 minuuttia.
- Valmistettu kakkupeite pyyhkeellä 30 minuuttia, tarjoillaan ja leikataan 4-6 tunnin kuluttua.
Cupcake, jossa raejuusto - yksinkertainen resepti
Curd-kakku on yksinkertainen, mutta erittäin maukkaita, nopeasti kypsennet- tävät, leipä ja pehmeä, ominaisuus - leivonta ei pysy nopeasti. Myakishia saadaan hyvin pienillä huokosilla, kun taas herkku nousee hyvin. Ehdotettu resepti on vähäinen, tästä testimäärästä tulee olemaan 6 muffinssia tai yksi piirakka pienessä muodossa enintään 20 cm.
ainesosat:
- pehmeä öljy - 50 g;
- jauhot - 100 g;
- raejuusto - 100 g;
- sokeri - 1/3 vuosisataa;
- muna - 1 kpl;
- leivinjauhe.
valmistelu
- Voittaa muna sokerin ja voin kanssa.
- Syötä leivinjauhe, raejuusto, vohveli.
- Lisää jauhot, sekoita.
- Paista 180 astetta: pieniä cupcakes 15-20 minuuttia, iso piirakka - 35-40 minuuttia.
Sitruunakakku on yksinkertainen resepti
Yksinkertainen sitruunakupu on hämmästyttävä herkku, jonka resepti jokaisen aloittelijan voi valmistaa. Tässä versiossa sitrushedelmien maku ei ole vain kuorella, vaan myös juuri puristetulla mehu, sillä ei ole tarvetta lainkaan. On tärkeää muistaa, että tällaisella leivonnalla on omaisuus polttaa, joten on välttämätöntä alkaa seurata valmiutta 20 minuutin leivonnan jälkeen.
ainesosat:
- pehmeä voita - 150 g;
- sokeri - 150 g;
- jauhot - 200 g;
- munat - 2 kpl;
- sitruunankuorta - 1 rkl. l;
- sitruunamehu - 50 ml;
- leivinjauhe, vanilliini.
valmistelu
- Vatkaa munat kaatamalla sokeria.
- Esitä öljy, jatka sekoittimen kulkua.
- Kaada mehu, heittää sekoitus, leivinjauhe ja vanilliini.
- Lisää jauhot ja taikina.
- Kaada 22 cm: n muottiin, paista 30 minuuttia 190 asteessa.
Cupcake kondensoituneella maidolla - yksinkertainen resepti
Yksinkertainen cupcake tiivistetty maito osoittautuu erittäin rehevä, pehmeä, hämillään makea ja voimakas maitomainen maku muistuttaa keksi. Tämä resepti on erittäin kevyt, koostuu vähimmäismäärästä tuotteita, jotka ovat aina käsillä. Halutessasi voit muuttaa maun makuista, pähkinöistä, suklaamakuista.
ainesosat:
- tiivistetty maito - 1 b.
- leivinjauhe;
- jauhot - 150 g;
- munat - 2 kpl.
valmistelu
- Vatkaa munat kaatamalla sokeria.
- Kaada kondensoitua maitoa, lisää leivinjauhe.
- Esittele jauhot, sekoitetaan.
- Kaada muottiin, paista 1 tunnin ajan 170 astetta.
Yksinkertainen cupcake jogurtissa
Huolehdit yksinkertaisesta cupcake kefir uunissa nopeammin kuin leipoa toiseen perusteella. Upeassa tuloksessa on salainen: on välttämätöntä, että fermentoidut maitotuotteet ovat lämpimiä ja erittäin happamia. Taikina itsessään ei ole merkittävää, joten voit lisätä sen turvallisesti marjoilla, kookospähkinöillä, pähkinöillä tai suklaalla.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- kefir - 150 ml;
- kookospähkinä (matala) - 1/2 s;
- sokeri - 150 g;
- jauhot - 2 erää;
- marjat - 1 erä;
- leivinjauhe;
- öljy - 100 g;
- tärkkelys - 1 tl.
valmistelu
- Vatkaa munat sokerilla, kaada valaistu voita.
- Kaada kefiiri, lisää leivinjauhe.
- Kaada jauhot ja kookospähkinät.
- Esittele kuivatut ja ripottuneet marjoilla, sekoita taikina.
- Levitä muodon mukaan, paista 20 minuuttia 200 astetta.
Hapan kakku uunissa - yksinkertainen resepti
Yksinkertaisin cupcake on smetanaa, voit käyttää hapan maitotuotetta jopa vanhentuneen säilyvyyden varalta. Voit monipuolistaa tavallista makua, voit ottaa käyttöön alkuperäisiä lisäaineita, tämä resepti tarjoaa brandy, se voidaan korvata rommi tai hedelmäinen likööri. Leipoa paremmin 22 cm: n muotoisena tai 2 leipäastiassa, joiden koko on 6:15 cm.
ainesosat:
- smetana - ½ tuote;
- sokeri - 150 g;
- pehmeä öljy - 200 g;
- jauhot - 200 g;
- brandy - 50 ml;
- munat - 2 kpl;
- leivinjauhe.
valmistelu
- Vatkaa munanvalkuaiset kunnes valkoinen sokeri ja voi.
- Esittele smetanaa, sitten rumia.
- Lisää leivinjauhe, kaada jauhot ja vaivaa sileä, paloitumaton taikina.
- Kaada muottiin, paista 35 minuuttia 180 astetta.
Yksinkertainen cupcake resepti mikroaaltouunissa
Nopein ja helpoin suklaakakku leivotaan mikroaaltouunissa. Kaikki osat sekoitetaan yhdessä säiliössä ja valmistetaan myös kakku - ihanteellinen ratkaisu niille, jotka eivät pidä paljon likaisia astioita. Suuri cupcake on paistettu 800 W: n teholla 10 minuuttia, ja pienissä esineissä kuppiin riittää ja 5 minuuttia, valmius tarkistetaan puisella vartaalla.
ainesosat:
- kasviöljy - 3 rkl. l;
- jauhot - 4 rkl. l;
- kiehuvaa vettä - 5 rkl. l;
- rakeistettua sokeria - 3 rkl. l;
- instant kahvia - 1 tl;
- kaakaota - 2 rkl. l;
- munat - 1 kpl;
- leivinjauhe.
valmistelu
- Kaada kahvia kiehuvaan veteen, liueta.
- Voittaa sokeri munalla, lisää voita ja kahvia.
- Lisää leivinjauhe, kaakao ja jauhot.
- Voitele kupit voilla, kaada taikina ja täytä enintään puolet tilavuudesta.
- Uuni on 800 W: ssä 4-5 minuutin ajan.
Yksinkertainen cupcake multivarkissa
Yksinkertainen cupcake suklaata multivarquet on täydellinen ratkaisu herkullista teetä juominen, kun ei ole mitään keinoa käyttää uunia. Laitteessa leivonta muuttuu reheviksi, hyvin paistetuiksi, jotta "keitetyt" kakut eivät pääse ulos, sinun on poistettava venttiili vapaan höyryn poistuessa. Voit koristella cupcakea jauhettua sokeria tai yksinkertaista kaakaota, sokeria ja vettä.
ainesosat:
- sokeri - 150 g;
- öljy - 150 g;
- jogurtti - 100 ml;
- kaakaota - 2 rkl. l;
- munat - 2 kpl;
- leivinjauhe;
- jauhot - 250 g;
- suklaa lasite - 4 rkl. l.
valmistelu
- Vatkaa munat, sokeri, voi ja jogurtti.
- Anna leivinjauhe, jauhot.
- Kaada kulhoon, keitä "Paista" 1 tunti.
- Ota cupcake astiaan höyrystin, kaada kuumia kakkuja suklaa lasite.