Ruokamyrkytys on akuutti tauti, joka aiheutuu elintarvikkeiden tai juomien käytöstä, suuressa määrin patogeenisiä mikro-organismeja, niiden toksiineja tai myrkyllisiä aineita. Useimmiten myrkytyksen "syylliset" ovat pesemättömät hedelmät, huonosti varastoitu maitotuotteet, liha, kala ja makeiset, sienet, säilykkeet. Taudin oireita voi esiintyä 0,5-48 tunnin kuluttua huonolaatuisen tai myrkyllisen ruoan saannista, ja eri tekijöistä riippuen voi olla erilainen intensiteetti.
Apua ruokamyrkytyksen kotona
Ottaen huomioon mahdollisuuden hoitaa ruokamyrkytystä kotona, sinun on ymmärrettävä selkeästi, missä tapauksissa tämä on sallittua ja kun et voi tehdä ilman lääketieteellistä apua. Joten jos myrkytysoireisiin kuuluu pahoinvointia, vatsakipu, oksentelu, ripuli, useimmissa tapauksissa aikuinen voi selviytyä sairaudesta itse. Mutta jos on olemassa muita häiritseviä ilmenemismuotoja, älä menetä aikaa, mene lääkäriin. Tällaisia ilmentymiä ovat:
- korkea kehon lämpötila;
- sekava puhe;
- nielemisvaikeudet;
- voimakas lihasheikkous;
- kaksinkertainen näkö tai tummuminen silmiin;
- ihon ja sklerauksen keltaisuus;
- ihottuma kehossa;
- veren esiintyminen ulosteessa tai oksentamisessa;
- vaikea virtsaaminen;
- pilvinen, tumma virtsa.
Lisäksi lääketieteellistä hoitoa tarvitaan tapauksissa, joissa myrkytyksen syy on sieniä tai säilykkeitä ja jos terveydentila ei paranna 1-2 päivän kuluessa.
Mitä tehdä ja miten ruokamyrkytys hoidetaan kotona?
Elintarvikemyrkytyksen hoito kotona varhaisilla oireilla (jos niitä havaitaan noin puolen tunnin kuluttua syömisestä) on suositeltavaa aloittaa vatsan vapautuminen huonolaatuisista tuotteista. Tämä voi estää joidenkin toksiinien imeytymisen veressä. Tämä saadaan aikaan keinotekoisesti oksentamalla sormet suuhun ja painamalla kielekkeen juurta, jota ennen on odotettava suuri määrä nestettä huoneenlämmössä (vähintään puoli litraa). Toimenpide on toistettava, kunnes oksentelu vapautuu. On syytä huomata, että jos ruoan syömisen jälkeen yli kaksi tuntia on kulunut, keinotekoinen oksentelu on varmasti hyödytön, koska myrkylliset aineet tänä aikana siirtyvät jo suolistoon.
Muita kotihoidon myrkytysoireita ovat jatkuvasti runsas juoma (dehydraation estämiseksi ja myrkkyjen varhaisen poistamisen kehosta) sekä enterosorbenttien saanti, joka sitoo haitallisia aineita. Tässä tapauksessa lähes kaikki sorbentit ovat sopivia:
- Aktiivihiili;
- polisorb;
- Enterosgeeli ;
- Atoxil;
- Smecta;
- Valkoinen hiili;
- Lifferan jne.
Juomisen suhteen on suositeltavaa käyttää kivennäisvettä ilman kaasua, hieman makeutettua teetä, komposti sekä erityisiä rehydraatiovalmisteita, joita myydään apteekeissa esimerkiksi:
- Regidron ;
- GIDROVIT;
- Orasan;
- Touring jne.
Tällaiset lääkkeet ovat saatavissa rakeiden tai jauheen muodossa liuosten valmistamiseksi, joiden vastaanotto mahdollistaa nesteen ja suolojen menetyksen korvaamisen kehossa. Erityisesti rehydraatioterapiaa tarvitaan kotona tapahtuvan ruokamyrkytyksen hoidossa, johon liittyy toistuva oksentelu ja ripuli.
Ensimmäisen myrkytysaikaan on suositeltavaa luopua kokonaan aterosta ja tulevaisuudessa, kun parannetaan ehtoa - noudattaa säästävää ruokavaliota. Ruokavalioon voi kuulua ruskeita, keksejä, keitettyä riisiä, leivottuja tai keitettyjä vihanneksia, vesipisaroita, ruokavalion keitettyä lihaa.