Kanaa sisältävä keitto, johon on lisätty vermicelliä - klassinen astia huonolle säälle, jolla on muun muassa kyky torjua yhteinen kylmä ja mikä voi olla merkityksellisempi kylmänä? Jos päätät toteuttaa useita alkuperäisiä reseptejä broilerikeittoihin , kokeile reseptejä monimuuttujalla.
Kananlihaa sieniä ja vermiselliä
ainesosat:
- kanafilee - 540 g;
- seesamiöljy - 10 ml;
- sipuli - 45 g;
- herkkusieniä - 90 g;
- soijakastike - 35 ml;
- ruokosokeri - 5 g;
- kastike shirucha - 30 ml;
- porkkanat - 70 g;
- kananliemi - 1,1 l;
- vesi 380 ml;
- liitä miso - 1/2 s.;
- nuudelit - 160 g;
- nuori kaali - 45 g;
- kourallinen pinaattia.
valmistelu
Ennen kuin voit kokata broilerikeittoa vermicellillä, kanaa kannattaa paistettua, jonka jälkeen voit ottaa keiton perusteella. Valmistaaksesi jälkimmäisen, lämmitä öljy kulhoon ja käytä sitä kulkemalla sipuli sieniin. Kun paisti alkaa ruskea, sekoita se porkkanoilla ja täytä minuutti sen jälkeen vedellä, liemillä ja miso-seoksella. Lisää soijakastike ja sokeri keittoon ja lähetä nuoren kaalin hienonnettu lehti. Siirry kohtaan "Quenching" ja aseta aika - 15 minuuttia. Viiden minuutin kuluttua lisää nuudelit keittoon ja ennen ruoan loppupään merkki - kourallinen tuoretta pinaattia. Palvelemisen aikana, laittaa päälle valmis keitto c vermicelli keitetyt monivarque, laita kpl palan kana.
Resepti broilerikeittoa varten vermisellillä ja perunoilla
ainesosat:
- sipuli - 45 g;
- valkosipulin hampaat - 2 kpl;
- oliiviöljy - 10 ml;
- kana - 490 g;
- broilerinliemi - 1,7 l;
- porkkanat - 125 g;
- parsakaalin kukinto - 90 g;
- peruna - 280 g;
- kourallinen pinaattia.
valmistelu
Kun monivastaaja käännetään "Leivontaan", lämmitä vähän öljyä kulhossa ja käytä sitä läpäisemään sipulin puolikirjot. Kun sipuli kevyesti murskataan, lisää siihen valkosipulinkynsiä ja kanaa, ja heti kun lintu tarttuu, kaada liemi lihaan ja laita perunat ja porkkanat. Aseta ajastin 15 minuutiksi ja odota, että vihannekset pehmentävät. Sekoita keitto ja laita parsakaali siihen.
Kananlihaa munalla ja vermisellillä
ainesosat:
- kananliemi - 1,4 l;
- nuudelit - 1 kohde;
- munat - 3 kpl;
- sitruunamehu - 55 ml;
- keitettyä kananfileetä - 280 g.
valmistelu
Odota, että liemi kiehuu kulhoon ja laita nuudelit siihen. Vatkaa munat sitruunamehulla ja vähitellen, jatkuvasti ruoskimalla, kaada kuuma kanalientä liemiin. Kaada munat kulhoon, lisää kana ja keitä keittoa, sekoittaen kunnes se sakeutuu.