Kesällä, hedelmien, marjojen ja vihannesten kaudella, sinun on varastoitava vitamiineja koko vuoden ajan ja kuluttava mahdollisimman paljon hyödyllisiä tuotteita. Mutta meidän on myös huolehdittava talvesta ja valmistauduttava niin, että kylmässä illassa, kun avaat tuoksuva tuoksu, muista aurinkoinen kesä. Nyt kerromme, kuinka tehdä kirsikkahillo monivärisessä.
Kirsikkahillo ja luut monivärisessä
ainesosat:
- kirsikka - 1 kg;
- rakeistettu sokeri - 1,3 kg.
valmistelu
Cherry marjat lajiteltu ja hyvin minun. Laitoimme ne multivarkin kulhoon ja kaada sokeri. Kytkeytymään "monitarkkailun" sammutusmoodiin 2 tunniksi. Äänisignaalin jälkeen kaadamme tukoksen purkit.
Hämätä kirsikoista ja appelsiineista monivärisellä
ainesosat:
- kirsikka - 600 g;
- oranssi - 1 kpl;
- sokeri - 400 g.
valmistelu
Marjat kuivataan ja kuivataan paperipyyhkeillä. Mitä vähemmän jää veden marjoihin, hillot tulevat paksummiksi. Sitten poistamme kivet kirsikoilta. Oranssin kanssa kuorimme kuorta ja leikkaamme lihan viipaleiksi. Jokainen niistä leikataan 4 osaan. Monivärisessä kirsikassa kaada sokeria. "Sammutus" -tilassa, keitä jammi 20 minuuttia. Lisää sitten oranssi ja samassa tilassa, keitä 40 minuuttia. Ohjelman lopussa hillo on valmis. Sitä voidaan käyttää välittömästi, mutta se voidaan jakaa tölkkeihin ja korkilla.
Kirsikkahillo monivärisellä
ainesosat:
- kirsikka - 1 kg;
- rakeistettu sokeri - 1,7 kg;
- saksanpähkinät - 200 g.
valmistelu
Cherry picking, minun, poistamme luut. Pähkinät puhdistetaan kuoresta. Yrtit leikataan pieniksi paloiksi. Kuppiin multivarka levitä kirsikoita, kaada sokeria ja jätä 30 minuuttia, kunnes kirsikka lähtee mehua. Kytke sitten "Sammutus" 1 tuntiin. 30 minuutin kuluttua valmisteen alusta lisää pähkinät ja keitä ohjelman loppuun asti. Kuumaa hilloa levitetään välittömästi pankkeihin ja rulla.
Jäädytettyjen kirsikoiden hillo jambaarissa "Panasonic"
ainesosat:
- kirsikka - 1 kg;
- vesi 100 ml;
- sokeri - 1 kg.
valmistelu
Kirsikat otetaan pakastimesta ja antavat sen sulattaa. Sitten siirretään marjat monivariateista. Kaada sokeri, kaada veteen ja sekoita. "Sammutus" -tilassa, keitä jammi 1 tunti. Tällöin sekoitetaan 10 minuutin välein ja poista muodostunut vaahto. Kaadetaan valmis hilloa valmistetuille pankeille ja asetamme ne varastoon.
Kuinka valmistaa kirsikkahillo monivärisellä
ainesosat:
- kirsikka - 1 kg;
- sokeri - 1 kg;
- seos pektiini - 1 pussia.
valmistelu
Kiristä minun ja poista luut huolellisesti. Sitten marjat tasaisesti sirotellaan pektiinin seoksella ja sekoitetaan. Siirrämme kirsikka monivarka-pantaan ja "Soup" -moodissa valmistamme 7 minuuttia sekoittaen toisinaan. Tämän jälkeen kaada sokeria, sekoita uudelleen ja samassa tilassa, keitä keittämiseen asti. Poistamme vaahtoa, joka muodostuu ruoan valmistuksen aikana ja sammuta monivärinen. Kun tukos on jäähtynyt, samaan tilaan, anna sen kiehua. Valmis kirsikkahillo kaadetaan steriileihin astioihin ja kierretään tiukasti.
Resepti kirsikkahillolle monivärisessä
ainesosat:
- jäädytetty kirsikka ilman kuoppia - 600 g;
- sitruunahappo - 0,25 tl;
- sokeri - 1,2 kg;
- vettä - 160 ml.
valmistelu
Jäädytetyt kirsikat saatetaan lämpöä kestäviin ruokiin, kaada sokeria, kaadetaan veteen ja liotetaan noin 5 tuntia. Sekoita sitten kaikki hyvin. Kun kupin monivarka kaada vettä pohjaan, laita kulhoon säiliö kirsikkamassaa. Aseta tila "Keitto" ja keittoaika - 4 tuntia. Kun äänimerkki ilmoittaa meille, että ruoanvalmistus on ohi, lisää sitruunahappo ja sekoita hyvin. Jätä jääkaapin jäähtyä. Seuraavaksi pidämme sitä noin 7-8 tuntia, joten tällä kertaa marjat ovat hyvin liotettuja siirappiin. Ja vasta sen jälkeen kaadetaan se steriileihin tölkkeihin , rullataan sitä ja lähetetään se varastoon.