Jos et ole yllättynyt tavallisista sävyistä , yritä tehdä perunalastut jauhelihaa uunissa. Tämä on yksinkertainen lautasantennin laihtuneille, jotka on valmistettu nopeasti ja niitä voidaan palvella jopa loma-aikana. Se näyttää niin mielenkiintoiselta ja herkulliselta.
Resepti perunalohjalle jauhelihasta
ainesosat:
Perunapohjaan:
- perunat - 980 g;
- munat - 2 kpl;
- jauhot - 65 g.
Täyte:
- jauhettua naudanlihaa - 340 g;
- juusto - 75 g;
- kourallinen vihreää persiljaa;
- valkosipuli - 3 hampaat.
valmistelu
Tee yksinkertainen perunapohja keittämällä mukulat yhtenäisenä, jäähtämällä niitä ja sitten harjaamalla ja hankaamalla yhdellä munalla. Kaada valmistetut perunat ja sekoita se jauhot. Tulosteessa saadaan tiheä perunatahna, joka on jaettava öljyisen kerroksen päälle.
Ota jauhettu liha, joka on paistettava nopeasti voimakkaassa kuumassa, kunnes se levitetään, ja sitten kausi. Viimeisen puolen minuutin paahtamisen jälkeen laita valkosipuli ja viheriä valkosipulille. Leikkaa jauhottu liha juustolla ja levitä niiden perunan pohjalle, jolloin pieni reuna on vapaa.
Roll kaikki rulla, auttamalla itseäsi folio, ja kynsien pinnan ja peittää jäljellä munan. Paista perunatelalla maustettua lihaa uunissa 200 astetta noin puolen tunnin ajan.
Perunalastut jauhelihaa ja sieniä - resepti
Täydennä lihaa täyttämällä voit harkintasi mukaan. Tämän muunnelman lisääminen tekee yksinkertaiset sienten siemenet vihannesten kanssa. Jauhelihaa myös, voit valita minkä tahansa, standardi sekoitus naudanlihaa sianlihaa, siipikarjaa ja jopa peli.
ainesosat:
- perunat - 640 g;
- sipuli - 115 g;
- porkkanat - 85 g;
- sienet - 230 g;
- vyökammi - 340 g;
- tärkkelys - 35 g.
valmistelu
Keitä keitettyjä perunoita lisäämällä siihen suolaa ja vähän tärkkelystä. Hanki saatava peruna-taikina öljyttyyn pergamenttiin. valmistella