Kuten kaikki routit, riisi on hyödyllinen omalla tavallaan - sillä on paljon kaliumia, siinä on vitamiineja B, E, PP. Sieltä voit kokata paljon herkullisia ruokia - ja puuroa, pilafia sekä keittoja ja vuokkoja. Mutta voit kokata eri tavoin - tavallista puuroa on usein keitetty. Riisi on kuitenkin parempi tehdä koristekasveista rapea. Mutta kaikki eivät ole hyviä siinä. Nyt kerromme teille, kuinka valmistaa murskattua riisiä monivärisellä ja jaa salaisuudet, minkä jälkeen riisi, joka tulee aina kuuluisuuteen.
Resepti rypsi riisiä monivärisessä
ainesosat:
- höyrytetty riisi - 1 lasi;
- voita, jonka määrä on 72,5 prosenttia - 50 g;
- vesi - 2 kuppia;
- suolaa.
valmistelu
Huuhtele riisi kylmässä juoksevassa vedessä ja kaada se moniväriseen. Kaadetaan veteen, lisätään voita ja suolaa. Sulje monivärikartta, valitse "Tattari" -tila ja valmistaudu signaaliin. Erinomainen koristele valmis!
Kuinka valmistella murskaavaa riisiä ja lihaa monimuuttujalla?
ainesosat:
- riisi - 1 monivärinen;
- liha - 0,5 kg;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- kasviöljy - 50 ml;
- mausteet pilaf - 1 tl;
- suolaa - 1 tl.
valmistelu
Riisi huuhdellaan huolellisesti ja levitetään puhtaalle kankaalle kuivumaan. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Vihannekset murskataan. Monivuotisessa öljyssä kaadetaan ja "Leivonta" tai "paahto" -tilassa paistetaan valmistettu liha. Pöytäkirjat 10: n kuluessa levittämme vihanneksia, sekoita ja 10 minuutin kuluttua kaadetaan riisiä. Sekoitetaan ja paistetaan kaikki ainesosat yhteen noin 15 minuuttia. Nyt kaadetaan 2 monilasista vettä, ja kun se kiehuu, valitse "Quenching" -ohjelma ja valmista 30 minuuttia.
Joten sen sijaan, että murskata riisiä, et saa jumissa yhteen riisipuuroa, sinun on noudatettava joitain yksinkertaisia sääntöjä:
- Riisi on pestävä perusteellisesti. On tarpeen muuttaa vettä noin 10 kertaa, ja sitten lopuksi gluteenia poistetaan jyvien pinnasta, joka liimaa luun.
- Sen jälkeen, kun riisi on pesty, se on kuivattava ja pestävä puhtaalle kankaalle.
- Ja lopuksi, ennen ruoanlaittoa, riisiä on paistettava paistinpannulla kasviöljyllä.
Kuivatut hedelmät valmistetaan monimuuttujalla
ainesosat:
- höyrytetty riisi - 1 lasi;
- kuivatut aprikoosit - 0,5 lasia;
- rusinoita - 0,5 lasia;
- voita 72,5% rasvapitoisuutta - 2 rkl. lusikat;
- Vanilla pisaroissa - 1 kpl;
- Mausta kaneli - 2 tl.
- vesi - 2 kuppia;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- suolaa.
valmistelu
Riisi huuhdellaan huolellisesti vedellä. Kuivatut hedelmät ovat myös hyväksi minulle. Levitämme riisiä, rusinoita ja kuivattuja aprikooseja multivarquetissa, lisäämme mausteita ja sekoita kaikki hyvin. Kaadetaan veteen, laitetaan voin ja valitaan tila "Pilaf". Äänisignaalin jälkeen annamme murskattua riisiä kuivattujen hedelmien kanssa noin puolen tunnin ajan, ja sen jälkeen tarjoamme sen pöydälle.
Kuinka valmistella murskaavaa riisiä vihannesten kanssa monimuuttujalla?
ainesosat:
- pitkäjyväinen riisi - 1 lasi;
- Bulgarialainen paprika - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- maissi, vihreät herneet - maun mukaan;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 40 ml;
- vesi - 2 kuppia;
- suolaa, vihreitä - maku.
valmistelu
Riisi perusteellisesti pesty. Punainen bulppu puhdistetaan ja silputtu. Puhdistetut porkkanat leikataan myös nauhoihin. Sipulit puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi. Pestyt vihannekset ovat hienonnettu. Kun kupin multivarka kaada kasviöljy, lisää valmistettu riisi, vihannekset, maissi ja vihreät herneet. Sekoita, suolaa maun mukaan. "Tattari" -tilassa valmistelemme ennen äänisignaalia. Valmis murskattua riisiä vihanneksia pritrushivaem silputtu vehreys.
Kuten näette, ruoanlaitto riisiä monimuuttujalla ei ole helppo tehtävä. Seuraa neuvoja ja saat sen oikein!