Jälleen kerran todistamme, että leivonta ei ole yhtä vaikeaa kuin luulisi.
Tänään suosittelemme leipoa kirsikkapiirakasta hyvin yksinkertaiseen reseptiin. Täydennyksenä klassisille herkkuille voit käyttää sekä tuoreita, jäädytettyjä että jopa purkitettuja marjoja - se on joka tapauksessa herkullinen.
Yksinkertainen piirakka kirsikoilla
ainesosat:
- jauhot - 120 g;
- sokeri - 75 g;
- oranssi kuori 1;
- leivinjauhe - 5 g;
- voi - 70 g;
- maito - 120 ml;
- muna - 1 kpl;
- kirsikat ilman kiviä - 3 rkl.
valmistelu
Tämä resepti ei ole paljon erilainen kuin muut reseptit piirakat keksejä perusteella. Ensimmäinen asia on yhdistää kaikki kuivat ainesosat: jauhot, kuori, leivinjauhe ja sokeri. Irrota neste ja öljy erikseen ja ensin huonelämpötilan öljy on muutettava ilmakammioksi ja lisää sitten siihen maitoa ja munia.
Lisäksi kuivan seoksen aineosat yhdistetään kermavaahdon kanssa, ja kirsikoita lisätään saatuun taikinaan. Se ei ole helppoa, vai mitä? Jäljellä on vain kaataa seos muottiin ja panna se leipomaan tullessa 180 astetta 40 minuuttia.
Puff-kirsikkakakku, jossa on tuhkakastiketta
ainesosat:
- purkitettu kirsikka - 525 g;
- valmiita tuoreita leivonnaisia - 350 g;
- voi - 50 g;
- muna - 1 kpl;
- rakeistettu sokeri sprinkleriin.
valmistelu
Kun uuni on lämmennyt jopa 190 astetta, käännä palan leivonnaiset ja peitä se valitulla tavalla. Kerrospohjan päälle asetetaan purkitettu kirsikka. Piiraateräksen täyttämiseksi on suositeltavaa valita hillo tai paksu tukos, jotta leivinuun aikana liiallinen kosteus ei imeydy taikinaan, mikä tekee siitä liimaa. Aseta marjat marjojen päälle. Työnnä jäljelle jäänyt pala taikinasta ja peitä muoto ylhäällä, reunojen varovasti jakaminen. Yläkakkujen keskelle tehdään reikä, ja taikina itsessään lyöty muna ja ripottele sokerikiteitä. Leipoa kakku kirsikoilla tämä yksinkertainen resepti tarvitset noin 20 minuuttia.
Pie kirsikoilla jogurtti
ainesosat:
Täyte:
- rakeistettu sokeri - 60 g;
- tärkkelys - 5 g;
- kirsikka ilman kiveä - 3 1/2 tuotetta;
- kuori 1 sitruuna.
Testiä varten:
- jauhot - 320 g;
- rakeistettua sokeria - 40 g;
- voi - 220 g;
- kefir - 120 ml.
valmistelu
Kun uuni lämpenee 200 asteeseen, keitä taikina. Tätä varten sekoita sokeri ja jauhot yhteen, lisää jääkylmää öljyä kuivaan seokseen ja murskata kaikki murusiksi. Heitä krosher kefirillä ja kerää se com: iin, peitä se kalvolla ja jätä se jääkaappiin.
Samaan aikaan kaada kirsikoita ja sokeria kattilaan, aseta tulevat täytteet tulipaloon. Kun marjoista saa mehua, haihdutetaan se puolivälissä ja sekoita jäljelle jäänyt neste kuorineen ja tärkkelyksen kanssa.
Rullaa taikina, laita täyttö keskelle ja kerää reunat pussiin ilman liimaamista yhteen. Laita kakku 40 minuuttia.
Piirakka kirsikoilla, ananasta ja manteleista: yksinkertainen resepti
Yksinkertaisempaa reseptiä kuin tätä piirakkaa ei yksinkertaisesti ole olemassa: yhdistä kaikki ainesosat täyttöön, laita se muotoon ja ripottele jauholla. Täydellinen makea välipala kiirehtimässä!
ainesosat:
- jauhot - 240 g;
- sokeri - 160 g;
- leivinjauhe - 7 g;
- maitojauhe - 70 g;
- purkitettu ananas - 450 g;
- kirsikkahillo - 220 g;
- voi - 110 g;
- kookospähkinät - 40 g.
valmistelu
Yhdistä sokeri maitojauheeseen, jauhoihin ja leivinjauheeseen. Sulata voi ja kaada kuivaan seokseen sekoittaen huolellisesti.
Kaada purkitettu ananas ja mehu muottiin, joka on valittu leivontaan. Lisää ananakset kirsikkahillo, kookospähkinät ja kaikki yhdistyvät yhteen. Peitä hedelmien ja marjojen täytteet muruilla ja laita kakku uunissa 40 minuuttia 180 astetta.