Tämä materiaali kiinnostaa erityisesti Coca-Cola-faneja. Seuraavaksi kerromme teille, miten tee ruoka-ainepullo alkuperäisen hyytelön juomasta kotona, ja tarjoamme myös reseptejä, jotka tekevät hyytelömäisestä jälkiruokasta ja karkeista kolauksesta.
Miten tehdä hyytelömäinen pullo Coca-Cola - resepti
ainesosat:
- pullo Coca-Colaa (500 ml) - 1 kpl;
- gelatiini - 40-50 g.
valmistelu
Ensiksi kaadetaan puoli litran pullon sisältö kattilaan tai kauhaan, kaada gelatiinia siihen, sekoitetaan ja jätetään seos kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia. Nyt laitamme säiliön tulipaloon ja lämmitetään sisältöä sekoittaen jatkuvasti, kunnes gelatiiniset rakeet ovat täysin liuenneet, mutta eivät salli kiehua.
Kun saatu aine jäähtyy, valmistetaan muotti kaatamiseksi. Meidän tapauksessamme se on sama pullo, josta me kaadimme juoman. Poista tarra varovaisesti ja laita se sivuun, tarvitsemme sen myöhemmin. Nyt terävällä veitsellä tehdään kaksi pituussuuntaista leikkausta ja sitten liimataan se perusteellisesti Scotch-nauhalla. Tämä on tehtävä sinetöidä siten, että nestemäiset aineet eivät kaada kaatamisen jälkeen. Nyt kaadetaan cola ja hyytelö valmistettuun säiliöön, ruuvataan kansi ja asetetaan tuote päivälle jääkaapin hyllylle.
Irrota liimanauha hetken kuluttua, lämmitä pullo kuumalla vedellä tai kaikki puolet puhaltaa kuuma hiustenkuivaaja ja jatka purkamista. Leikkaa muovia varovasti säiliön yli useisiin kohtiin ja vapauta sisempää hyytelöpulloa. Nyt on vain kiinni siitä, että tarra ja kansi on poistettu ajoissa muoviastiasta ja voit yllättää kotitalouden jäseniä ja ystäviä alkuperäisellä syötäväpullolla, joka on helppo leikata veitsellä tai yksinkertaisesti puristaa siitä palan.
Kuinka valmistautua Jelly-jälkiruoka Coca-Cola?
ainesosat:
- Coca-Cola - 495 ml;
- sitruunahappo - 5 g;
- gelatiini - 25 g;
- sokeri tai sokerin korvike - maku;
- mintunlehdet koristeena.
valmistelu
Aluksi kaada lasillinen kolaa kulhoon, kaada gelatiinia ja jätä kahdenkymmenen minuutin ajan turpoamaan. Kastele tai kastele kaada loput juomat, lisää sitruunahappo ja rakeistettu sokeri. Jälkimmäisen sijaan, kaloripitoisuuden vähentämiseksi, jälkiruoka voidaan makeuttaa makeutusaineen makuun. Aseta jälkiruoka pohjalle uuniin, lämmitä seosta, sekoita kunnes kiehuvat ensimmäiset merkit ja poista sitten lämpöä, kaada kuumaa cola-gelatiinia ja sekoita kunnes kaikki hyytelömäiset rakeet kukkivat. Tarvittaessa lämmitä seosta hieman enemmän uunissa, mutta missään tapauksessa se ei saa kiehua.
Jätä massa jäähtymään huoneenlämmössä, sitten kaada se muotteihin tai kremankamiin ja lähetä täydellinen kovettuminen jääkaapin hyllylle.
Ennen tarjoilua täydennämme jokaisen hyytelön colan osaa mintunlehtiä.
Jelly-makeiset Coca-Colasta
ainesosat:
- Coca-Cola - 495 ml;
- sitruunahappo - 1 purppura;
- gelatiini - 2 rkl;
- sokeri tai sokerin korvike - maku;
- auringonkukka ilman makua, öljy voiteluai- neille;
- tärkkelystä tai jauhettua sokeria sprinkleriin.
valmistelu
Ensiksi kaada kahta rkl gelatiinia pienellä määrällä colaa ja jätä se turvotukseen. Jäljellä oleva juoma kaadetaan kattilaan tai kauhaan, laitetaan levyyn ja keitetään, kunnes sen tilavuus pienenee puoleen. Nyt kaakaoja sitruunahappoa ja rakeistettua sokeria varten kaivaamme maut ja sekoitetaan siten, että kaikki kiteet liuotetaan.
Jäätelöä lämmitetään kunnes rakeet liukenevat mikroaaltouunissa tai vesihauteessa, jonka jälkeen
Tänä aikana valmistamme muotit. Liotamme heille hieman auringonkukan ilman makuöljyä ja täytämme keitetyt cola-pohjasta makeisiin. Lähetä työkappale jäädyttää jääkaapin hyllylle, poista valmiit makeiset muotteista, ripottele hieman tärkkelyksellä tai jauheella sokeria ja nauti.
Tarvittavien karamellimuotojen puuttuessa ja yhdessä yleisessä muodossa voidaan leikata kerros jäähdyttämisen jälkeen halutun muodon ja koon viipaleiksi.