Jos haluat tehdä jotain alkuperäistä teetä, mutta sinulla ei ole aikaa leivontaan uunissa, tarjoamme sinulle resepti paistettuja evästeitä varten. Tällainen herkku sopii erinomaisesti juhlaan juhliin tai vain iltapäivän välipalaa varten.
Resepti paistettuja evästeitä paistinpannuun
ainesosat:
Testiä varten:
- mansikka - 1,5 rkl;
- kefir - 250 ml;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- maissijauho - 1 erä;
- leivinjauhe leivontaan - 1 tl;
- suola - hyppysellinen;
- maustettu kaneli - maku;
- jauhemaista sokeria - koristeluun.
Täyte:
- siemenet - 0,5 erää;
- rusinoita - 0,5 erää;
- sokeri - 0,5 erää;
- paahtopaistia - 100 g;
- Vanilliini - maku.
valmistelu
Joten, jotta paistettua evästettä paistinpannussa, ensin teemme täytteen teidän kanssanne. Tätä varten panostamme tehosekoittimeen kuorittuja siemeniä, rypäleitä , pesty rusinoita, sokeria ja vanilliinia. Kaikki on murskattu ja varattu.
Tehdään nyt testi: sekoita maljan, leivinjauheen ja suolan kulhoon. Kaada kotitekoinen kefir , voita ja sekoita hyvin lusikalla. Sitten kaadetaan maissijauhoja vähitellen ja vaivattava pehmeä taikina. Sen jälkeen rullaa se ohueksi suorakaiteeksi ja pudota se
Seuraavaksi me lämmitetään kasvisöljy paistinpannuun, asetetaan evästeet täytteenä ja paista molemmilta puolilta, kunnes valmis. Sen jälkeen levitimme leivonnaiset lautasliinaan ja jäähdy sitten paistettua keksejä, jotka on ripoteltu jauhemaisella sokerilla ja palvellut pöydälle.