Jokainen meistä lapsuudesta tietää, että C-vitamiini on elintärkeä ihmiskeholle. Monet elävät olennot maapallolla kykenevät synnyttämään askorbiinihappoa itsestään (tämä on vitamiinin toinen nimi), mutta henkilö ei ole niiden joukossa. Siksi sinun on säännöllisesti sisällytettävä ruokavaliovalmisteisiin, jotka sisältävät C-vitamiinia.
Mitkä ovat C-vitamiinipitoisten elintarvikkeiden hyödyt?
C-vitamiinin sisältö elintarvikkeissa on erittäin tärkeä ihmiskehon elintärkeän aktiivisuuden monipuolisimmista prosesseista. Askorbiinihappo on hämmästyttävä, välttämätön elementti, jolla on yllättävän monisuuntainen vaikutus:
- C-vitamiini on erittäin vahva luonnollinen antioksidantti - se suojaa kehoa vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta.
- Se on C-vitamiini, joka on yksi tärkeimmistä osallistujista kollageenin synteesissä kehossa - ja tämä aine tekee ihosta joustavan, sileän ja nuoren. Taistelussa nuorten säilyttämiseksi ja laajentamiseksi ilman sitä ei voi tehdä!
- Askorbiinihapon puute kehossa voi johtaa luiden tuhoutumiseen, mutta jos otat sitä säännöllisesti ja vaadituissa määrissä - niin luujärjestelmä on täydellisessä järjestyksessä.
- C-vitamiinia stimuloimalla saman kollageenin tuotanto edistää kehon haavojen paranemista.
- C-vitamiinin tunnetuin ja mainostettu vaikutus on sen vaikutus immuniteettiin. Itse asiassa organismi, jolla ei ole tätä vitamiinia, aktiivisemmin ja menestyksekkäästi taistelee viruksia ja bakteereja vastaan.
- Toinen myönteinen piirre askorbiinihapolle on sen stimulaatio serotoniinin tuotannosta, ns. Ilon hormoni. Toisin sanoen, riittävästi C-vitamiinia elimistössä, sinulla on aina miellyttävä mieliala!
- Ihmiset, jotka kokevat korkeiden veren kolesterolitasojen aiheuttamia ongelmia, C-vitamiinit elintarvikkeissa ovat erityisen tärkeitä - loppujen lopuksi osallistuu kolesterolin metabolisiin prosesseihin ja pystyy normalisoimaan sen taso.
- Kehon aikana keho tuottaa erityisiä hormoneja - adrenaliinia ja kortisolia. C-vitamiini osallistuu biosynteesin prosesseihin ja edistää stressitilanteen helpottamista kaikilla tasoilla.
- Jos et siedä sopeutumista, yritä muistaa, mitkä elintarvikkeet sisältävät paljon C-vitamiinia ja sisällyttää ne ruokavalioosi mahdollisimman suureksi - tämä auttaa elimistöä selviämään ilmastonmuutoksen stressistä nopeammin.
C-vitamiinipitoisuus elintarvikkeissa on erittäin tärkeä ihmisen keholle. Siksi terveydelle, nuorisolle ja hyvälle tunnelulle on tärkeää lisätä päivittäin ruokavaliosi nämä tai muut askorbiinihapolla rikkaat astiat.
C-vitamiini elintarvikkeissa
Vitamiinien ja kivennäisaineiden kuluttaminen elintarvikkeissa on yksinkertainen tapa ylläpitää kehon elintärkeää toimintaa oikealla tasolla. Askorbiinihappo on runsaasti:
- tuoreet hedelmät: appelsiinit, greipit, sitruunat, kiivi;
- Tuoreet vihannekset: vihreät herneet, paprikat, punasippa, punainen, Bryssel ja kukkakaali;
- Tuoreet marjat: koiranruusu, mustaherukka, mustikka, merikotka, mansikka, vuoren tuhka.
Kuten näet, C-vitamiini ei välttämättä liity tiettyyn hapan makuun, kuten monet meistä ajattelivat. On tärkeää huomata, että C-vitamiini on vesiliukoista ja tuhoutuu lämpökäsittelyllä, mikä tarkoittaa sitä, että saat sen kompostista tai muhennosta, joka on paljon pienempi kuin kourallinen tuoreita marjoja tai salaattikastiketta.
Kaikki eivät suvaitse keinotekoisesti syntetisoitua C-vitamiinia, joten ne eivät johda vitamiinipuutos - vain sisällyttää askorbiinihapon runsaasti elintarvikkeita päivittäisessä ruokavaliossa.