Maukasta ja hyödyllistä kotitekoista limonadia voidaan valmistaa paitsi sitruunoista ja limeista. Virvoitusjuomien valmistukseen käytetään usein juuriemenetelmiä.
Intiini, kuten tiedämme, on erittäin hyödyllinen kasvi, se sisältää monia tärkeitä aineita keholle, vitamiineille ja aminohapoille, joita henkilö tarvitsee. Tuoreella juurella on tyypillinen, melko miellyttävä, hieman polttava maku. Sitruunan sitruunan järjestelmällinen käyttö (kohtuullisina annoksina) edistää aktiivisesti "rasvanpolttoa", joten tätä juomaa voidaan suositella niille, jotka haluavat vähentää painoa. Kylmäkaudella inkiväärijuomia voidaan käyttää kuumassa muodossa - tämä on tehokas lämpeneminen.
Limonadin valmistaminen kotona ei ole helppo asia, se vie juuren inkivääriä, sitruunaa, vettä ja - haluttaessa - joitain muita komponentteja (vaikka ne ovat melko tarpeeksi). Joten, harkitse useita tapoja valmistaa limonadi - herkullinen ja terveellinen juoma.
Ginger limonadi - resepti
ainesosat:
- inkiväärijuuri - 1 kpl. keskimääräinen koko;
- sitruuna - 1-2 kappaletta;
- sokeri - 1-2 rkl. lusikat;
- tuoremeljähyllyt - 2 kpl;
- vettä - noin 1 litra.
valmistelu
Inkivääri perusteellisesti pestään ja murskataan veitsellä. Sitruunoilla leikattiin vinkkejä, leikattiin niihin lobuloiksi, poistimme luut. Laitoimme viipaleet kulhoon ja nukahdu sokerin kanssa. Muistamme vähän muikkua sokerilla olevan sitruunan tai lusikan sitruunoista. Me kiehutamme vettä. Asettamme viipaloidun inkivääriä litran lämpöön, kaada kiehuvaa vettä, sulje ja lähdemme 1 tunti. Joka tapauksessa älä kaada sitruunaa kiehuvaan veteen, sillä korkeissa lämpötiloissa C-vitamiini, joka on sitrushedelmiä, tuhoutuu. Kun inkivääri-infuusio on valmis, jäähdytetään sen lämmittämiseksi ja sekoitetaan sokerilla tukahdutettujen sitruunoiden kanssa. Lisää 2 mintun lehtiä (voit myös ripustaa sokerilla sokeria). Suodata, kaadetaan pulloon (mieluiten lasia) ja jäähdytetään huoneenlämpötilaan ja laitetaan sitten jääkaappiin. Limonadin ihanteellinen lämpötila on + 8-11 ° C.
Gourmet-limonadia inkivääriä, kalkkia ja aniksen siemeniä
Valmistamme tämän juoman ilman sokeria. Korvataan se hunaja tai stevia (antaa makea maku) - niin limonadi tulee enemmän ruokavaliota.
ainesosat:
- inkiväärijuuri - 130 g;
- kalkki - 1 kpl;
- sitruuna - 1 kpl;
- anis siemenet - 10-20 kappaletta;
- minttu - 2 kappaletta;
- vesi - 1 l;
- hunaja luonnollinen tai kuiva stevia - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Inkivääri perusteellisesti pestään, murskataan veitsellä ja asetetaan lämpöön, jonka tilavuus on 1 litra. Siellä me laitamme aniksen siemenet ja lusikallinen stevia (jos käytämme hunajaa, lisätään se sitten valmistettuun limonadiin hyödyllisten aineiden säilyttämiseksi). Täytä kiehuvaa vettä ja jätä tunnin ajan.
Sitruunalla ja kalkilla leikataan vinkit ja leikkaa hedelmät puoliksi. Purista mehua erilliseen kuppiin (sitruslaitteita varten on erikoiskäsitellyt juiceers).
Infuusio jäähdytetään ja lisätään sitruunan ja kalkin mehu (tässä vaiheessa lisätään hunajaa). Kaivaa minttu, pukeudu puoli tuntia ja suodata. Kaada pulloon ja jäähdytä se.
Jos haluat monipuolistaa ruokavaliota paitsi limonadin avulla, voit aina valmistaa Sangria-viiniä ja croissantia .