Luonto on antanut ihmisille paljon kasveja, joilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, joista yksi on valkosipuli . Sitä käytetään perinteisen lääketieteen resepteissä, erilaisten ruokien valmistuksessa ja laihdutuksessa.
Hyönteiset ominaisuudet ja vasta-aiheet villi valkosipuli
Tämä kasvi sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tarjoavat useita ominaisuuksia:
- Makea kirsikoilla on tonic vaikutus koko keholle.
- Kasvi auttaa puhdistamaan suolet toksiineista ja toksiinista.
- Karamellin käyttö laihduttamiseen on alhainen kalori, sillä 100 g: ssa on vain 34 kaloria.
- Kasvi auttaa kyllästämään kehon vitamiineilla, mikä on erityisen tärkeää tiukoilla ruokavalioilla.
- Cheremsha vaikuttaa suotuisasti ruoansulatukseen ja lisää ruoansulatuskanavan prosessia.
- Aineet, jotka ovat tehtaassa, lisäävät aineenvaihdunnan prosessien virtausnopeutta. Ehkä tämä johtuu akuutista makuista, mikä lisää verenkiertoa, mikä puolestaan vaikuttaa aineenvaihduntaan.
Makeat kirsikat ja sen hyödylliset ominaisuudet käytetään perinteisen lääketieteen resepteissä, joiden tarkoituksena on vilustumisen, osteoporoosin hoito sekä veren kolesterolin alentaminen ja sydämen ja verisuonten aktiivisuuden parantaminen.
On myös pidettävä mielessä, että kuten kaikki kasvit, villi valkosipuli on vasta-aiheita. Ei ole suositeltavaa käyttää sitä henkilöille, joilla on suoliston, vatsakipu ja haima. Et voi myös syödä kasveja, joilla on hepatiitti ja raskaana olevat naiset. Lisäksi on syytä kontrolloida syöneiden porsaiden määrää. Päivittäinen normi on enintään 20 esitteitä. Muussa tapauksessa voi esiintyä ripulia, unettomuutta, päänsärkyä ja sydämen rytmihäiriöitä.
Kuinka käyttää luonnonvaraisia valkosipulia laihduttamiseen?
Jotta saataisiin kaikki hyödylliset aineet, riittää lisäämällä ruokavaliosi valkosipuliin.
Mausteinen kastike
ainesosat:
- villi valkosipuli - 1 nippu;
- keksejä - 1 kourallinen;
- manteli - 1 kourallinen;
- oliiviöljy - 0,5 erää;
- sitruunamehua - 3 tl.
- chili, suola.
valmistelu
Sekoittajan avulla ensimmäiset keksejä ja manteleita on murskattava ja sitten kaikki muut aineet. Pidä kastike jääkaapissa ja käytä sitä voileipiä varten, joissa on musta leipä tai lihaa.
Salaatti tofun kanssa
ainesosat:
- villi valkosipuli - 60 g;
- keitetyt vasikanliha - 50 g;
- muna - 0,5 kpl;
- 3% etikkaa - 3 g:
- suolaa.
valmistelu
Valkosipulin lehdet on laitettava kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan, ja sitten leikataan ja sekoitetaan kuutioiksi leikattua lihaa. Muna keitetään ja leikataan viipaleiksi. Sekoita salaatti maustettua etikkaa ja suolaa.
Oriental keitto luonnonvaraisella valkosipulilla
ainesosat:
- vesi - 3 kohdetta;
- Katkarapu - 260 g;
- valkosipuli - 2 päätä;
- villi valkosipuli - 5 lehdet;
- kala kastike - 1/4 erästä;
- vihreät sipulit - 2 palikkaa;
- vihreää pippuria - 5 kpl;
- shiitake sienet - 0,5 kohdetta;
- chili tahna - 1 tl;
- korianterinlehdet - 1 rkl. lusikka;
- granaattiomenimehua.
valmistus:
Akutekoisen keiton valmistelemiseksi suositellaan pussin käyttöä, jossa on paksu pohja, joka kaataa vettä ja sytyttää. Lisää kiehuva valkosipuli, valkosipuli, kala-kastike, sienet ja pippuri kiehuvaan veteen. Minimaaliseen lämpöön ne kiehuvat 2 minuuttia. Kun aika on kulunut, katkarapuja lisätään pannuun ja keitetään valmiiksi. Valmisteen lopussa lisätään chiliä ja granaattiomenimehua. Tällainen terävä keitto auttaa lisäämään metabolisen prosessin nopeutta, mikä puolestaan auttaa laihtua.
Cheremshua voidaan käyttää muiden ruokien resepteissä sipulien ja valkosipulin sijaan. Voit varastoida hyödyllisen kasvin, se voidaan jäädyttää, suolata tai käydä. Tällöin menetät vähän hyödyllisiä aineita. Valkoisen valkosipulin kuivumista ei suositella.