Chia-siemeniä voidaan ostaa pääasiassa kasvissyöjille erikoistuneissa myymälöissä, vaikka Meksikossa ne ovat jo pitkään olleet tavallisia ravitsevia astioita. Suuren kaloripitoisuuden, proteiinien ja luonnollisten rasvojen runsauden takia tämä tuote on erittäin hyödyllinen terveydelle. Katsotaanpa kuinka hyödyllisiä Chia-siemeniä ovat.
Kiinalaisten siementen hyödylliset ominaisuudet ja koostumus
Chia-siemenet tai espanjalainen salvia - on tuote, jonka koostumuksessa on paljon hyödyllisiä aineita, joista on myös melko harvinaisia. Katsotaanpa tärkein niistä:
- Kiinan siemenissä esiintyy omega-3 ja omega-6-rasvahappoja. Niitä esiintyy harvoin tuotteissa - lukuun ottamatta vain lohikaloja. Nämä komponentit vaikuttavat koko sydän- ja verisuonijärjestelmän terveyteen.
- Chia-siemenet ovat 25 prosenttia kuitua, joka on hyödyllinen ihmisille, joka on niin pieni nykyisen ihmisen ruokavaliossa (se on kypsentämättömiä viljoja, leseppelejä, vihanneksia ja hedelmiä). Kuitu mahdollistaa koko maha-suolikanavan monimutkaisen puhdistuksen, estää ummetuksen ja poistaa toksiinit kehosta.
- Chia sisältää monia vitamiineja - A, B1, B2, C, K ja PP.
Espanjan salvia sisältää mineraaleja - sinkkiä, seleeniä, kuparia, rautaa, natriumia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, mangaania ja kaliumia. Kiinan siemenissä 16,5 g käyttökelpoista kasviproteiinia, 30,7 g - luonnollisia rasvoja ja 42 g hiilihydraatteja.
Chia-siementen hyödylliset ominaisuudet voivat parantaa merkittävästi ihmisten terveyttä. Niillä on kuitenkin korkea kaloripitoisuus - 486 kcal / 100 g tuotetta. Siksi ne soveltuvat parhaiten niille, jotka harjoittavat käsityötä tai kehon säännöllistä liikuntaa.
Chia-siemenen hyöty painonpudotukseen
Koska kyky imeä kosteutta, chia-siemenet voivat kasvaa jopa 12 kertaa, joten niiden käyttämisen jälkeen
Painon vähentämiseksi chil-siemeniä syödään aamiaiseksi jogurtilla tai kefirillä (lisäämällä 1-3 tl juoman lasille) ja myös päivän aikana välipalaksi. Tämä auttaa välttämään haitallisia välipaloja ja yhdenmukaistamaan aterian aikataulua. Jos samanaikaisesti luoput kaikesta makeasta, leikkaa hedelmät, kaikki jauhot, paitsi leseet leipä ja kaikki rasva, paitsi kasviöljy, tulokset eivät jätä sinua odottamaan.