Linssi - palkokasveista valmistettu kasvi, arvokas elintarvike, joka sisältää monia hyödyllisiä aineita, erityisesti kasvisvalkuaista ja kuitua. Linssien rusinoita - yksinkertainen ruoanlaitto, runsas ja maukkaita ruokia.
Kuinka kypsennä puuroa linssistä on ymmärrettävää: aivan kuten herne (muuten, resepti hernepuuroa varten monivärisellä on saatavilla verkkosivustollamme). Huuhtele linsseitä vähintään tunnin ajan kuumalla vedellä, huuhtele, kaada puhdas vesi ja keitä valmiiksi (voit vaihtaa vettä ensimmäisen kiehumisen jälkeen). Toisin kuin herneet tai pavut, linssit valmistetaan paljon nopeammin.
Linssipuuro monivariateissa
Voit tehdä puuroa linsseistä monimuuttujalla. Vähiten kypsennetty punaviinihappo, mutta koska tämä lajike on erityisen hyvä nopeaan valmistukseen.
Punaviiniä punaisia linssejä - resepti
ainesosat:
- linssit punaiset -200 grammaa;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- kasviöljy - 2-4 ruokalusikallista;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- vihreät - 2 rkl. lusikat;
- kuivat mausteet - maku;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
No me meemme linssit juoksevan veden alla. Kuorimme sipulit ja porkkanat ja leikataan ne hienoksi. Valitaan "vihannesten paistaminen" -moodi, asetetaan sipuli multivarquen kulhoon ja aloitetaan prosessi. Kun sipuli on kevyesti ruskeaa, lisää porkkanat kulhoon, sekoita kevyesti ja jatka paistoa.
Kun paistoprosessin lopussa on merkki, lisätään pesty linssi monivärisen astian kulhoon. Nyt sinun täytyy sekoittaa kaikki, kaada vettä niin, että veden taso on hieman linssitason yläpuolella. Valitse tila "pilaf" tai "puuroa". Aika riippuu linssien valikoimasta (punainen - 10-15 minuuttia, ruskea -20 minuuttia, harmaa - noin puoli tuntia, vihreä - noin tunti).
Tietenkin, linssin puun valmistamisen aika voidaan säätää riippuen valmistetun astian halutusta koostumuksesta.
Jo valmis puuroa linssejä sauté, levitä levyt, kauden silputtuja yrttejä, murskattu valkosipuli, paprika, kuivat mausteet. Lusikallinen smetana ei myöskään loukkaa. Kasvikset ja paasto voivat olla ekstaattisia. Prosessi on äärimmäisen yksinkertainen, ja nyt tiedät miten kypsennä puuroa linssistä.
Ja jos haluat kokata jotain muuta, tutki sitten resepti linssit sieniä .