Hirssipuuro sopii sekä makeiden että suolojen ruokaan. Aamiaiseksi voit käyttää hirssi hirssi-puuroa kuivattujen hedelmien kanssa ja päivälliselle - hemmotella itseäsi maustettua puuroa lihalla. On paljon helpompaa keittää puuroa paineastiassa, joten koristelu on valmis lyhyessä ajassa.
Resepti hirssi puuroa kanaa painekattilassa
Alla olevassa reseptissä harkitsemme esimerkkiä hirssipuuroa valmistavasta Redmonmon paineastiasta, mutta voitte toistaa tämän maljan millä tahansa brändillä.
ainesosat:
- kanafilee - 1 kpl;
- hirssipuuro - 1 monivärinen;
- porkkana - 1 kpl;
- sipulia - 1 kpl;
- kurkuma - 1 tl;
- rusinoita - 1 kourallinen;
- vihreät;
- suolaa, pippuria;
- kasviöljyä.
valmistelu
Kanafileetä (mieluiten leikattu rintaan iholla) maustetaan huolella suolalla ja pippurilla. Paista koko broilerin file, rapeaksi kuoreksi käyttäen "Frying" -moodia. Paistettua kanaa poistetaan kulhosta, kaadetaan lisää öljyä ja paistetaan siihen hienonnettua sipulia ja porkkanoita kullanruskeaksi.
Sillä välin pesee hirssipuuroa ja pudotamme sitä kiehuvalla vedellä, jotta se ei ole katkera. Lisää puuro vihannesruokaan, sekoita kaikki ja paista pari minuuttia. Levitä rusinoita ja kanan fileitä, kaada vettä tai liemi. Yleensä nesteillä on yleensä kaksi kertaa enemmän jyviä kuin itse.
Sulje nyt kansi ja venttiililaite, aseta tila "puuroa" ja 10 minuutin kuluttua nauti herkullisesta ruokalasta.
Millet puuroa paineastiassa
ainesosat:
- hirssi croup - 1 kohde;
- maito - 2 1/2 erää;
- rusinoita - 1 kourallinen;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- suola - hyppysellinen;
- voita;
- kaneli.
valmistelu
Lautasen valmistelu kestää muutaman minuutin, koska ainesosien esikypsyttämistä tai paistamista ei tarvita, kuten edellisessä reseptissä.
Hirssi pestään ja laitetaan laitteen kulhoon. Täytä vilja maidolla, lisää sokeria, suolaa ja kourallinen rusinoita. Voit maistaa sekaisin, voit lisätä kanelia tai pisara vaniljan uutetta.
Suojaa laite tiiviisti suljettuina, sulje venttiili tiukasti ja aseta tila "Kasha" tai "Soup" 15-20 minuuttia. Jos valmistat hirssipuuroa Scarlet-painekattilassa, aseta sitten "Maitopurje" -tila samaan aikaan. Piippaus ilmoittaa, kun ruoanvalmistus on valmis. Jäljellä on vain täyttää puuroa voilla ja palvella pöytään.