Panimo "Carlsberg"


Yksi Kööpenhaminan tärkeimmistä nähtävyyksistä on Karlsbergin museo. Se sijaitsee rakennuksessa, jossa yksi oli yksi Euroopan suurimmista panimoista. Carlsbergin panimon avaamisesta on kulunut lähes 170 vuotta, mutta se on mielenkiintoinen tuhansille matkailijoille, jotka saapuvat Tanskaan ympäri maailmaa.

Panimon historia

Carlsbergin panimo avattiin vuonna 1847 tanskalaisen teollistuneen ja filantrooppisen Jacob Christian Jacobsenin toimesta. Hän kutsui häntä hänen poikansa kunniaksi. Vuonna 1845 Karl Jacobsen näytti isälleen mäen, jonne myöhemmin rakennettiin panimo. Jacobsenin perhe on yksi arvostetuimmista Tanskassa . Jacob Christian Jacobsen ja hänen poikansa, jotka myöhemmin seurasivat isänsä jalanjälkiä ja avasivat oman panimonsa, tekivät paljon maastaan:

Jacob Christian Jacobsenin käskystä syntyi kuuluisa merenneito-veistos , josta tuli Tanskan symboli. Panimon osalta tässä oli saatu hiivan Saccharomyces carlsbergensis -kulttuuri, joka ratkaisi oluen käymisongelman. Tällä hetkellä Carlsberg-olutta myydään 130 maassa ympäri maailmaa.

Mikä on mielenkiintoinen Carlsbergin panimosta?

Nykyään panimo "Karlsberg" on museo, jonka pinta-ala on 10 000 neliömetriä. Koko tällä alueella on näytteitä, jotka vaikuttavat kasvien elämän eri näkökohtiin. Täällä näet valtavan kokoelman pullotettua olutta, joka on tuotu ympäri maailmaa. Museossa on panimoiden työntekijöille suunnattuja näyttelyitä. Lisäksi voit tarkastella tarkasti seuraavia näyttelyitä:

Karlsbergin panimon vakio ansaitsee erityistä huomiota. Tässä ovat Jutlans-rodun hevoset, joiden säilymistä Jakob Christian Jacobsen taisteli. Nämä raskas hevoshevoset, joita erottaa niiden massiivinen runko ja vahvat jalat, käytettiin aiemmin toimittamaan oluen tynnyreitä. Nyt sivusto on avoinna museon alueella, jossa näet nämä raskaat kuorma-autot toiminnassa.

Panimon alueella on baari, jossa voit maistaa jopa 26 tämän vanhan juoman lajiketta. Muuten lipun hinta sisältää 2 mugs olutta. Tarjolla on myös matkamuistomyymälä, jossa voi ostaa pussit, baseball-korkit ja vaatteet "Carlsberg" -logolla.

Miten päästä sinne?

Panimo "Carlsberg" sijaitsee Tanskan pääkaupungissa - Kööpenhamina . Voit päästä bussimatkan 18 tai 26, sitten Gamle Carlsberg Vej. Lähellä panimo avataan metroasema Enghave ja Valby, jotta polku ei ole vaikea.