Yksi Simmental-lehmän rotujen vanhimmista on kasvatettu Sveitsissä Simma-joen laaksossa. Valintamenettelyssä 1800-luvun puolivälissä karja oli tullut erittäin tuottavaksi lihaksi ja maidolle, joka on laajalti levinnyt Eurooppaan. Venäjällä Simmentals otettiin käyttöön 1800-luvun lopulla.
Simmental rotu lehmien - ominaisuus
Yleisimpiä simmentaaleja kasvatetaan kaikilla maailman mantereilla, koska ne antavat maanviljelijöille samanaikaisesti paljon maitoa ja lihaa. Burenki on vaatimaton ruoka ja sisällön ilmapiiri. Simmental-lehmän rotujen kuvaus sisältää seuraavat ominaisuudet:
- Erinomainen sopeutuminen - terä tuntuu hyvältä ääriolosuhteissa.
- Tämä karja sopii laiduntamiseen rinteillä ja rinteillä.
- Simmentalilla on vahvat jalat ja koukut, jotka kestävät hankausta.
- Nämä lehmät ovat levottomia, kiitollisia ja oudot elintarvikkeissa. Ruoanpuutteen aikaan he haluavat syödä olkia säilyttäen hedelmällisyyden ja terveyden.
- Sveitsin Burenki on rauhallinen luonne, erottaa erinomaiset äidin vaistot. Yleensä niiden generointi jatkuu ilman komplikaatioita. Rotu on kypsymässä varhaisessa vaiheessa, ensisijaisen vasikan ikä on 31 kuukautta.
Simmental rodun ominaisuudet
Simmental-rotujen lyhyet ominaisuudet:
- Lehmien väri on kalpea, vaalea, joskus punaista. Lukuisia valkoihoisia punaisia eläimiä tai punasimulaisia löytyy.
- Hornedilla on lihaksikasvu, voimakas ja raskas luusto. Lehmät ovat suuria, korvien kasvu on 136-148 cm, rungon leveys on 160-165 cm.
- Simmentals eroavat massiivisesta kiinteästä päästä suurella otsalla.
- Sarvet - beige, kehittyneet normaalisti, nenät - varovasti vaaleanpunaiset.
- Heimo on huomattava mahtavasta rintalastansa ja alhaisista, vahvoista jaloistaan. Rinta on syvä (67-73 cm), leveä (44-48 cm), jossa on suuri ympärys ja kehitetty sonni.
- Kypsät ihmiset painavat 550-650 kg, urospuoliset - 900-1200 kg, ne kasvavat 4-5 vuoteen.
Tyypit Simmental rotu lehmien
Lehmien universaali Simmental-rotu viittaa liha- ja maitotyyppien yhdistettyyn tuottavuuslinjaan - se antaa maitoa ja lihaa huomattavina määrinä. Simmentaaleilla on kasvatettu useita karjanrotuja - punainen Sadovskaya, unkarilainen, bulgarialainen punainen, slovakialainen punasilmäinen, monkeybirds ja fleks.
Simmental rotu lehmien - hyvät ja haitat
Maanviljelijät mieluummin suosivat Simmental-lehmän rotua muiden nautaeläinten otosten vuoksi,
- Simmental-rotujen jalostus on hyödyllistä, sillä se tuottaa rinnakkain hyvin kehittyneitä talouteen liittyviä suuntauksia - maitoa ja lihaa.
- Tuntemattomuus vasikoiden ja aikuisten rehuissa.
- Pitkäikäinen nuorten eläinten ruokintakierros, joka vähentää vasikanlihan kustannuksia.
- Helppo sopeutua sisältöympäristöön.
- Erinomainen hedelmällisyys, josta on tullut erinomainen geneettinen rahasto ylittäessään muiden sarvetuotantoeläinten kanssa.
- Serenity eläinten, heidän tyytymättömyytensä ja hyvän terveyden.
- Pitkä elinikä, yksilöllä on erinomaiset tuottavuustilastot jopa 12-14-vuotiaana.
Puutteita on joskus havaittu:
- Raajojen väärä asettaminen - takana "elefanttijalka" ja eteenpäin käännetyt ulospäin.
- Utareiden etuneljänneksen heikko kehitys.
- Kaulan takaosa.
- Hieman kehittynyt rintakehä leveä.
- Satunnaisesti mainitaan "rasvainen utare".
Simmental-rotujen tuottavuus
Tämän rodun maidolla on erinomainen maku, sillä on suuri määrä proteiinia, joka sopii erinomaisesti juustojen valmistukseen. Burenki voi ylpeillä erinomaisesta lypsämisestä. Kuinka monta Simmental-rotua maitoa annetaan: 3,5 - 5 tonnia vuodessa, hyvällä annoksella - jopa 6 tonnia, rekisterit ovat 12-14 tonnia. Rasvapitoisuus - noin 4% (jopa 6%). Yksi eläimen tuottavuus on 15 vuotta, jonka aikana on mahdollista saada noin 52 tonnia maitoa, jolla on vakaa imetysaika.
Aikuiset eläimet lisäävät painonsa nopeasti ja symmetrisesti, ja enintään 1300 kg sonnipotilaita. Lehmät painavat 500-1000 kg. Teurastuksessa lihotettu heimo antaa 56% lihasta painostaan ja sonnien jopa enemmän - jopa 65%. Naudanliha on erinomainen laatu, korkea kalori- pitoisuus, pehmeät pehmeät kuidut ja rasvapitoisuus jopa 12%.
Simmental-vasikan vasikka
Simmentals ovat jo pitkään osoittautuneet roduksi, jolla on suuri massavoitto koko kasvukaudella. Vasikat muodostuvat suuriksi, 35-45 kg, lisäävät painonsa kuuden kuukauden ikäisenä vähintään 4 kertaa. Nuori kasvu on helppoa - eläimet ovat elinkelpoisia, ei tarvitse luoda poikkeuksellista kehityksen tilaa ja lisätä huomiota.
Lihan hankkimiseksi viljelijöitä kehotetaan lihottamaan Simmental-vasikat. Kun he ovat tynnyrissä, he voivat lisätä 1-1,1 kg päivässä massaan. 12 kuukauden ikäisenä sonnien paino on lähes 400 kg, vasikka vuodessa painaa 100 kg vähemmän. Vasikan 8 ensimmäistä viikkoa ruokitaan vain maitotuotteilla. 3-6 kuukauteen lemmikit tarvitsevat runsaasti proteiinia, koska rehu on hyödyllistä viljalle, heinää runsaasti (kesällä vihreä, mehukas ruoho), vihanneksia. 15-20 kuukauden kuluttua nuorille urospuolisille kasvatustyölle ja hylätyille vasikoille lähetetään teurastusta.