Öljy, joka on saatu pähkinähedelmästä, valmistetaan painamalla. Öljyn valmistusprosessi on riittävän pitkä, koska hedelmien tulisi kypsyä 4 kuukauden kuluessa siitä, kun ne on katkaistu puusta. Walnut-öljyllä on kiistämätön käyttökelpoinen ominaisuus, koska se sisältää runsaasti vitamiineja, monityydyttymättömiä rasvahappoja ja antioksidantteja. Walnutöljyä käytetään laajalti kosmetiikassa, ruoanlaittoon sekä parantumiseen ja parantavan vaikutuksen vahvistamiseen tietyissä sairauksissa.
Mikä on niin hyödyllinen pähkinäöljy?
Pähkinäöljyn paranemisominaisuudet johtuvat sen läsnäolosta:
1. Vitamiinit.
- A-vitamiini tukee ihoa kosteutetuksi ja joustavaksi. Kuiva ja herkkä iho puhuu tämän vitamiinin puutteesta.
- C-vitamiini on vastuussa ihon elastisesta ylläpitämisestä, mikä stimuloi kollageenin muodostumista.
- E-vitamiini suojaa ihoa ennenaikaisesta ikääntymisestä ultraviolettisäteilyn vaikutuksesta.
- B-vitamiinit auttavat kiihdyttämään ihon uudistumista.
- K-vitamiini on anti-inflammatorinen vaikutus.
- PP-vitamiini on myös vastuussa ihon terveestä väristä ja vedestä.
2. Pähkinäöljyn eteerisen öljyn valtava hyöty selittyy myös rasvahappojen korkealla pitoisuudella. Monityydyttymättömät rasvahapot tai F-vitamiini ovat välttämättömiä ihmiskehoon, koska niitä ei voida syntetisoida sen sisällä, vaan ne on toimitettava ruokaan. Pähkinävoima on tunnustettu johtaja kasvien keskuudessa tällaisten happojen sisällöstä. Metabolian säätely ja sydän- ja verisuonijärjestelmän suoja ovat monityydyttymättömien rasvahappojen tärkeimmät toiminnot.
3. Jotta voitaisiin ymmärtää, mikä muu on pähkinäöljyä hyödyllistä, on syytä mainita mikro- ja makronutrienteista. Kalsium, fosfori, magnesium, rauta, jodi, koboltti, kupari ja sinkki sisältyvät pähkinäöljyyn. Nämä aineet ovat elintärkeitä ihmiskeholle:
- normaali vesisuola-aineenvaihdunta;
- solujen rakenteen ylläpitäminen;
- hemopoieesi ja veren hyytyminen;
- happo-emäs-tasapaino;
- lihaksen supistukset;
- hermokuitujen johtokyky.
Käytä ruoanlaittoon
Walnutöljyllä on välttämättömiä ominaisuuksia ihmisille, jotka eivät syödä lihaa ja kaloja. Kasvillisista ja virkailijoista tulee seurata huolellisesti heidän ruokavaliotaan, koska heiltä puuttuu tärkein proteiinin ja rasvahappojen lähde. Pähkinöiden ja niiden öljyjen käyttö ruoanlaittoon voi auttaa tasapainottamaan tarvittavia ravintoaineita. Salaatit, jälkiruoat ja leivonnaiset saavat ainutlaatuisen makua lisäämällä pähkinäöljyjä.
Pähkinäöljyn korvaamaton käyttö tekee ylipainosta kärsiviltä ihmisiltä, koska se stimuloi ja normalisoi aineenvaihduntaa. Lisäksi maapähkinävoita pidetään voimakkaana hengenahdistuksena, joka on hyödyllinen monenlaisille seksuaaliselle elämälle sekä miehille että naisille. Terapeuttinen ruokavalio ihmisille, joilla on verenpainetauti, diabetes, hepatiitti ja kilpirauhasen vajaatoiminta, liittyy myös syömään pähkinäöljyä.
Walnutöljyllä on omat vasta-aiheet. Ihmisillä, joilla on mahahaava ärsytys tai akuutti happamuus, ei saa käyttää öljyä ruokaan.
Paranna kosmetiikan vaikutusta
Pähkinäöljyä käytetään aktiivisesti kosmetiikassa. Erityisesti se on tehokas niille, jotka haluavat ottaa aurinkoa. Levitä maapähkinävoita ennen ja jälkeen parkitus estää palovammoja ja pitää kaunis rusketus pidempään. Lisäämällä öljyä suosikki ihonhoito voiteet, voit vahvistaa niiden vaikutus.