Cocktail "Boyarsky" keksittiin vasta äskettäin - noin kymmenen vuotta sitten Kazantipin tasavallassa. Kuten monet muut cocktailit, se osoittautui melko sattumalta: nuorten yritysten lepäily ja juoda vodkaa. Tarkemmin sanottuna aamulla he itkivät sen melko hyvin. Ja sitten he pyysivät baarimestari makeuttamaan hieman juomaa, jonka jälkeen barman ja tiputti grenadiinia vodkaan. Sitten kaverit päättivät pelata joltakin heidän ystävistään ja tiputtaa Tabasco-kastiketta lasillensa. Ja kun hän oli juonut sitä, hän huusi: "Boyarsky! Tuhannet paholaiset! "Cocktail maistui muille vierailijoille, ja turistit usein tilasivat. Alla löytyy resepti "Boyarsky" -perunan valmistukseen, joka, kuten jo mainittiin, sisältää vodkaa, grenadiinia ja Tabascoa.
Cocktail "Boyarsky" - resepti
ainesosat:
- vodka - 30 ml;
- siirappia Grenadiini - 25 ml;
- kastike Tabasco - 4-5 tippaa.
valmistelu
Lasille ensin kaada Grenadiini siirappi, sitten veitsellä tai baarikuoppalalla varovasti kylmä vodka. Ajatuksena on, että nesteiden ei pitäisi sekoittua, se on kerroksinen cocktail. Ja lopulta lisätään Tabasco-kastiketta. Samanaikaisesti kastikkeen tiheys on suurempi kuin vodkan, mutta pienempi kuin siirapin tiheys. Siksi Tabasco-kastike sijaitsee näiden kahden kerroksen keskellä. Juo se yhdellä syöksyllä yhdellä syöksyllä.
Tätä cocktailia kutsutaan myös nimellä "Bloody Boyarsky", koska grenadiini antaa sille punaisen värin. Tämä on klassinen resepti tätä cocktailia varten. Hieman myöhemmin, kun Grenadiinit korvattiin Curacao-liköörillä, he saivat toisen cocktailin - Boyar Blue.
Cocktail "Boyar Blue" laukaus
ainesosat:
- vodka - 50 ml;
- viina Sininen Curacao - 20 g;
- Tabasco - 3-5 tippaa.
valmistelu
Laskeessa ensin kaadetaan viinaa Blue Curacao, kaada vodka ja lisää Tabasco. Tulinen uuni pitäisi olla humalassa kerralla.
Edellä mainitut kaksi reseptiä ovat laukauskokeet, eli "lyhyt juomat" - ne, jotka juovat nopeasti ja volley.
Mutta myös muutosten ja lisäysten seurauksena hieman myöhemmin keksi Long Drink Boyarsky.
Pitkä juoma "Boyarsky" - resepti
ainesosat:
- vodka - 100 ml;
- grenadiini - 70 ml;
- sprite - 120 ml;
- Tabasco - 5 tippaa;
- jäätä.
valmistelu
Vodkaa, grenadiinia, Tabasco-kastiketta ja spritejä sijoitetaan highballiin, lisätään jäätä ja sekoitetaan hyvin.
Perinne oli perinne: kun palo-seos on humalassa, sinun täytyy lyödä useita kertoja paalun pohjalle pöydälle ja huutaa Mikhail Boyarskyn sankareiden tunnetuista lauseista. Useimmiten tämä on lause "tuhat epädemonia!"