Kun etsit cocktail-reseptejä puolueelle, kiinnitä huomiota rommiin. Tämä juoma ei ole vain yksi suosituimmista sen puhtaassa muodossa, mutta sitä käytetään myös monissa cocktaileissa tärkeimpänä ainesosana.
Valkoisella ja tummalla rummulla varustetut cocktailit eroavat toisistaan makuissa ja ovat harvoin keskenään vaihdettavissa, joten tutustu juomien maun puhtaaseen muotoon ja jatka sitten niiden pohjalta valmistettuja cocktaileja.
"Pina Kolada" ja "BACARDI"
Bacardi-cocktaililla ei ole ensimmäistä vuosikymmentä koristella monien baarien ja ravintoloiden alkoholi-menu. Romanen talo "BACARDI" säilyttää huolellisesti tuotannon perinteet ja jatkaa jaloisen juoman ja inspiroivien baarittimien tuotemerkin luomiseksi uusia yhdistelmiä, esimerkiksi "Pinacolada" ja "BACARDI". Cocktails "Pinacolada" rum ja trooppisten hedelmien mehu voittavat useamman kuin yhden naisen sydämen.
ainesosat:
- kookosmaito - 75 ml;
- ananasmehu - 50 ml;
- rum "BACARDI" superior - 100 ml;
- sokeri - 2 tl.
- ananasta - 2-3 viipaletta.
valmistelu
Ravista kaikki ainesosat sekoittimella, kunnes sileä. Ennen tarjoilua täytä puolet lasillista murskattua jäätä, kaada cocktailia ja koristele trooppisten hedelmien palasilla.
Cocktaileja rumilla "Malibu"
"Malibu" on kermainen rommia sisältävä juoma, jota usein käytetään pitkien juomien ainesosana tai jota käytetään sen puhtaassa muodossa paljon jään kanssa. Cocktails rumilla "Malibu", jonka reseptit ovat tuttuja monille, toimivat usein aperitiivina. Esittelemme sinut pari tällaista juomaa.
Cocktail "Green Mile"
ainesosat:
- vesimeloni-likööri - 30 ml;
- rommi "Malibu" - 20 ml;
- Cointreau-viina - 7 ml;
- ananasmehu - 90 ml.
valmistelu
Kaikki ainesosat lähetetään ravistelijalle, kaadetaan hyvin ja toimitetaan jäähdytettyyn lasiseen.
Cocktail "Scorpion's tail"
ainesosat:
- rum "Malibu" - 30 ml;
- banaani likööri - 30 ml;
- ananasmehu - 30 ml;
- karpalo mehu - 60 ml.
valmistelu
Ravistimessa me laitamme jäätä ja kaikki ainesosat, sekoitetaan ja tarjoamme jäähdytettyä lasia.
Cocktail rum ja cola
Cocktailissa, joissa on mustia rommia, lisätään yleensä cola, esimerkki tästä - klassinen cocktail "Cuba Libre", joka koostuu yhdestä osasta rommia ja 2 osaa colaa. Perinteisen juoman valmistaminen on äärimmäisen yksinkertaista: sekoitetaan ainesosat ravistelijassa ja tarjoillaan jäällä. Barmen-taide on paljon muuta "Kuuba Libre" ja johti monien erilaisten rommien yhdistelmän luomiseen kaikkein hienostuneimmin.
ainesosat:
- Barbadoksen tumma rummi - 60 ml;
- tumma rommi - 60 ml;
- "BACARDI" 151 - 30 ml;
- cola - 180 ml;
- lime mehu - 15 ml.
valmistelu
Vaihda kaikki ainesosat korkealla lasilla jään kanssa, sekoittakaa kevyesti ja huuhtele kalkin siivu.
Cocktail rum ja minttu
Ei mikään "Mojito" on rajoittunut resepteihin, joissa on rommia sisältäviä cocktaileja, todiste tästä - upea long drink mangosta.
ainesosat:
- kypsä mango - 2-3 kpl;
- jää - 1 kpl;
- mango-nektari - 1 erä;
- valkoinen rum - ¾ s.;
- lime mehu - ¼ vuosisataa;
- sokeri - 2. lusikat;
- minttu (murskattu) - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Hedele mango pakastimessa 1 tunti. Käytä tehosekoitinta, ruoskaa mango, jää ja kaikki muut ainesosat sileäksi. Tarjoile cocktailia välittömästi ja koristele parin mintunlehtiä.
Cocktail rommilla ja mansikoilla
ainesosat:
- tuoreet mansikat - 4 kpl. + 1 kpl. koristeluun;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- valkoinen rummi - 35 ml;
- Mansikka likööri - 1 rkl. lusikka;
- lime mehu - 25 ml.
valmistelu
Mansikat, sokeri, rommi, likööri ja lime mehu sijoitetaan ravistelijalle ja vaivautetaan lusikalla tai vatsalla. Saatuja perunoita ravistellaan ravistelijassa ja kaadetaan silmälaseihin. Me koristelemme valmiin cocktailin mansikoiden puolikkaat.