Monet marjat, joista herkullisia mehuja on, ovat luita. Ne ovat erikokoisia. Mutta jos suuret voidaan helposti poistaa, niin mitä tehdä pienilläkin, kuten karhun- , granaatti- tai herukkahedelmillä? Tässä tapauksessa sinun on käytettävä juicers, jotka on erityisesti suunniteltu jalostettaviksi luuterveyriin.
Kuinka valita marjoista juicer?
Ensinnäkin, sinun pitäisi päättää millaista hedelmää käytät eniten munaan tekemiseen. Sitten sinun täytyy tietää, millaisia juicers ovat käytettävissä marjoja ja valita, joka sopii paremmin tarpeisiisi. Keskipakoislepäleipiä ei saa käyttää männyn hankkimiseen pienistä luista saaduista marjoista, niille on välttämätöntä ottaa ruuvit tai puristusmekanismi. Käytönsä seurauksena valmistetaan juoma, joka säilyttää jalostettujen hedelmien (vitamiinit, hivenaineet, makeus) hyödylliset ominaisuudet.
Jotta voidaan helpommin selvittää, mikä malli sopii sinulle parhaiten, harkitse yksityiskohtaisemmin suositeltuja lajikkeita marjojen mehutiivisteisiin.
Ruuvimeisseleitä marjoihin
Tämä juicer näyttää erittäin paljon lihamyllyltä, mutta sillä on vain yksi pistorasia, mutta kaksi: mehulle ja kuorille. Ne voivat sijaita eri suuntiin brändin mukaan, mutta heidän työnsä periaate on sama kaikille. Pestyt marjat ladataan erityiseen lokeroon, josta ne tulevat holkkiin, jossa ne on jauhettu ruuveilla (akseli, joka pyörii), massa puristetaan kuivaksi ja sitten mehu virtaa kourun läpi yhdestä suunnasta ja jäljellä oleva jäte (luut, massan ja kuoren jäänteet) toisessa.
Ruuvimeikkipuristimet ovat sekä mekaanisia (käsikäyttöisiä) että sähköisiä, nopeus on yleensä 50-80 kierrosta minuutissa. Pyörivä akseli voidaan sijoittaa sekä pystysuoraan että vaakasuoraan. Heidän eronsa on se, että jälkimmäiselle on tarpeen leikata hedelmät ja käyttää työntintä siirtämään ne edelleen työpöytään kohti ruuvia.
Rypälemehujuomien merkittävä haitta marjoille on, että niitä harvoin löytyy. Suurin osa niistä on kotimaisia valmistajia, mutta koska niitä ei ole ostettu niin usein, se tapahtuu pienissä erissä, ja ulkomailla tällaiset laitteet eivät ole erityisen suosittuja. Siksi monet lihamyllyjä tuottavat yritykset ovat kehittäneet niille lisäkierteitä, jotka kykenevät suorittamaan juicerleja marjoille tai vihanneksille.
Jos olet hankkinut lihamyllyn marjojen ja tomaattien juicerilla, tarkkaile tarkasti sen puhtautta ja älä salli mitään tuotepartikkeleita sen jälkeenkin. Tämä johtuu siitä, että ruuvit muuttuvat ja keho pysyy samana, joten mehu voi heikentyä.
Hand juicer-press marjoille
Tässä laitteessa mehua saadaan painamalla marjoja. Tämän seurauksena neste virtaa alas kouruun yhdeksi säiliöksi ja koko luun ja kuoren toiseen. Tällaiset juicers ovat universaaleja ja erikoistuneita. Ensimmäisessä voit käsitellä mitä tahansa hedelmiä, hedelmiä ja vihanneksia, ja toisessa - vain erityistä marjaa.
Jos haluat saada korkealaatuisen juoman sopivaksi säilyttämiseen, käytä erikoistunutta marjastinmallia, jonka jälkeen kehruu ja siivous ovat mahdollisimman korkeita. Voit käyttää monipuolista mehua tai kulinaarisia tarkoituksia varten. Siinä on erityinen lokero, jossa jäljelle jäävät luut ja kuori otetaan keräilyn jälkeen.